Українським фермерам вдається підвищувати ціни на моркву фактично щодня

Українським фермерам вдається і надалі активно підвищувати відпускні ціни на моркву, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Як зазначають галузеві експерти, підвищувати ціни фермерам вдається внаслідок обмеженої пропозиції цих коренеплодів на ринку. При цьому торговельна активність у цьому сегменті залишається досить високою, а попит на моркву гравці ринку взагалі оцінюють як ажіотажний.

Ціни на моркву в Україні почали підвищуватись ще на початку січня, водночас темпи торгівлі в останні 2 тижні також поступово зростають. Як повідомляють експерти, лише з початку тижня ціна на моркву в Україні зросла в середньому на 10% і зараз озвучується в межах 22-27 грн/кг ($0,60-0,74/кг).

Підвищення цін на продукцію експерти пояснюють тим, що у багатьох місцевих виробників закінчуються запаси якісної моркви, врожай якої цього року був досить скромним. Так, скорочення пропозиції на ринку на тлі гарного попиту дозволило фермерам підвищити ціни на моркву. Щобільше, місцеві виробники впевнені, що ціна на цю продукцію продовжуватиме зростати й надалі.

Необхідно додати, що сьогодні ціна на моркву в Україні вже в середньому у 2,2 раза вища, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому вже найближчим часом низка господарств планує зробити чергові спроби встановити вищий ціновий рівень на цю продукцію.