Украина может зарабатывать на органике 50 млн евро ежегодно

«Для органического земледелия лучшими являются земли, которые длительное время не обрабатывались – до 10-15 лет. И у нас таких участков предостаточно», – рассказала Лановенко, пишет landlord.ua.

Процесс сертификации производства как органического длится от года до трех. Сертифицирующие компании берут анализы почв, ежегодно их повторяют. Проверяют продукцию на содержание вредных веществ.

Для земель, где интенсивно применялась химия, установлен переходный период – 3 года. За это время можно высеять сидераты, подготовить участок для органического производства.

Органический тренд в Украине только набирает оборотов. Есть компании, которые работают в этом направлении десятки лет, но большинство приступили к производству недавно. Емкость рынка оценивают в 18 млн евро.

Для сравнения, в Германии годовой объем потребления превышает 8 млрд евро.

«Пока что мы экспортируем органическую продукцию на небольшую сумму, но потенциал экспорта – 50 млн евро ежегодно, если мы задействуем больше земель», – говорит Лановенко.

За последние 10 лет производство органической продукции в Украине выросло на 90%. Основные экспортные рынки – ЕС, Азия и США.