Украинские аграрии экспериментируют с выращиванием квадратных арбузов

На Одесщине кубические арбузы выращивают в фермерском хозяйстве «Дунайский аграрий». О массовом производстве речи пока не идет, хотя продукцией уже заинтересовались некоторые рестораны, пишет agro-business.com.ua

Несмотря на то, что в таких арбузов есть существенное преимущество — их легче транспортировать, — процесс выращивания простым не назовешь. Каждый такой арбуз сначала «запечатывают» в специальный короб, обычно пластиковый, и устанавливают за ним постоянное «слежение».

Переселенец из Донецка Валерий Подольский еще в 2018 году собрал и реализовал первый урожай кубических арбузов, выращенных вблизи Краматорска. Той же осенью созрел урожай яблок-сердец. Сегодня фермер продолжает экспериментировать с другими формами и плодами.

Цену на первые арбузы установили не совсем «космическую» — в пять раз выше обычной. Таким образом, арбуз весом в 10 кг стоил чуть дороже 300 грн. В Европе аналогичная покупка обошлась бы в сумму не меньше 50 евро.