Украинские коровы дают кошерное молоко

Об этом сообщает AgroTimes.

Более года назад предприятие прошло соответствующую сертификацию, инспекторы из Израиля высоко оценили как условия производства, так и саму продукцию, сообщили в «компании.

Кошерное молоко должно быть получено от здоровых коров, которые не имели никогда хирургического вмешательства, которые никогда не испытывали боли или стресса. Животные должны находиться в комфортных условиях, получать здоровое питание. Именно эти показатели в Израиле являются ключевыми. Также большое внимание уделяется бактериологическим и физико-химическим показателям молока, пояснил заместитель директора по животноводству «Бучачагрохлібпрому» Борис Рудюк.

Все дойное стадо «Бучачагрохлібпрому» ‒ а это более 3 тыс. коров ‒ подходит под стандарты производства кошерного молока.

«Под строгим наблюдением и контролем представителей из Израиля и еврейской общины Украины мы производим кошерное молоко, – отметил Борис Рудюк. ‒ За все время сотрудничества не было забраковано ни одного литра».