В Україні ціни на хліб можуть злетіти на чверть

Вартість хліба до кінця 2021-го може вирости від 5 до 25%. Є 2 основні причини – зростання цін на сировину й борошно та подорожчання енергоносіїв. Водночас в Україні в поточному році зібрали рекордний урожай пшениці і ячменю.

“Відбудеться підвищення загальної собівартості хлібобулочних виробів. Через що виробники і продавці будуть змушені піднімати ціни кінцевим споживачам”, – сказав глава Комітету економістів України Андрій Новак для ГолосUA.

За словами фахівця, ціни на енергоносії посідають значну частину у виробництві борошна і виробництві хлібобулочних виробів. Так, хліб може подорожчати до кінця року на 5-25%.

Зазначимо, в Україні в 2021-му зібрали рекордні обсяги пшениці та ячменю. Здавалося б, від цього в країні стане більше борошна, а значить і хліба. Але зниження цін малоймовірне, в першу чергу через такі фактори, як дорога електроенергія і пальне.