В Україні ціни на моркву пішли вгору

На поточному тижні на ринки моркви в Україні встановилися позитивні цінові тенденції, повідомляють аналітики проекту EastFruit. За словами гравців ринку, зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у сегменті даних коренеплодів. У той же час більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку дещо обмежена.

Про це розповідає AgroReview

Сьогодні українські фермери відвантажують якісну моркву по 15-20 грн/кг ($0,41-0,55/кг), що в середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Зазначимо, що тенденція зростання цін спостерігається виключно у сегменті моркви високої якості, яку закуповують для закладення у сховища. Водночас, цю продукцію, непридатну для тривалого зберігання, господарства пропонують від 10 грн/кг ($0,27/кг).

На сьогоднішній день морква в Україні вже коштує в середньому у 2,9 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Таку різницю цін галузеві експерти пов’язують із різким зниженням виробництва цих коренеплодів у країні.

За словами ключових гравців ринку, причиною послужило суттєве скорочення площ під морквою, оскільки багато фермерів або істотно знизили свої плани з вирощування цих коренеплодів, або взагалі відмовилися від їх виробництва, у зв’язку з військовими діями в основних регіонах вирощування даної культури.