В Україні дорожчає полуниця: ціни за тиждень зросли на чверть
Цього тижня українським виробникам полуниці вдалось підвищити відпускні ціни.
Про це розповідає AgroReview
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Першочерговою причиною подорожчання оператори ринку називають нестабільні та малооб’ємні поставки цієї ягоди, які пояснюються завершенням сезону реалізації полуниці у південних областях України.
За даними щоденного моніторингу проекту, лише з початку поточного тижня ця ягода в українських господарствах подорожчала в середньому на 25%.
Так, сьогодні місцеві садівники відвантажують полуницю по 50-80 грн/кг ($1,71-2,73/кг) залежно від якості та обсягу запропонованої партії.
За словами ключових гравців ринку, причин для зростання цін є декілька Насамперед, пропозиція даної ягоди на ринку стрімко скорочується, оскільки багато садівницьких господарств завершують сезон реалізації.
При цьому попит на полуницю, як на свіжому ринку, так і з боку переробних заводів, дуже високий, що також стимулює цінове зростання в даному сегменті.
При цьому вартість полуниці на українському ринку на сьогоднішній день вже в середньому в 1,5 рази вища, ніж за аналогічний період минулого року.