В Україні очікується збільшення споживання курятини

В Україні очікується збільшення споживання курятини
Фото: з відкритих джерел

Протягом останніх п’яти років споживання м’яса птиці в Україні щорічно зростає. Про це у коментарі УНН розповів директор виконавчий асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко.

“Споживання м’яса птиці не зменшувалося протягом 5 останніх років, а лише щорічно зростало: в межах 1 кг на 1 особу, із уповільненням в минулому році”, – розповів він.

У поточному році ситуація не зміниться, продовжив Карпенко, прогнозуючи незначне збільшення показника споживання м’яса птиці в Україні.

Також фахівець прокоментував темпи виробництва м’яса птиці в Україні.

“Темпи виробництва продукту відстають від минулорічних показників на 3%. Однак, до кінця року цей показник нівелюється, а ріст імпорту м’яса птиці збалансує внутрішній попит та залишить показник споживання із приростом”, – інформує він.

Карпенко додав, що м’ясо птиці було і є найдешевшим та найдоступнішим видом м’яса для українців.

“Незважаючи на 25% подорожчання з початку року, через ріст вартості комбікормів та енергоресурсів”, – розповів він.

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/v-ukrayini-ochikuyetsya-zbilshennya-spozhyvannya-kuryatyny
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати