В Україні оновлюють гігієнічні вимоги до продуктових ринків

В Україні оновлюють гігієнічні вимоги до продуктових ринків
Фото: з відкритих джерел

Держпродспоживслужба інформує, що в жовтні починають діяти нові Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків, затверджені наказом Мінагрополітики від 19.04.2024 № 1279.

Зазначені вимоги поширюються на агропродовольчі ринки, оптові ринки сільськогосподарської продукції та ринкові комплекси всіх типів незалежно від їх підпорядкування та форм власності та встановлюють гігієнічні вимоги до території, приміщень, обладнання, торговельно-технологічного устаткування, інвентаря, утримання агропродовольчих ринків, харчових продуктів та тварин, призначених для виробництва харчових продуктів, що на них реалізовуються.

Зокрема, операторів агропродовольчих ринків зобов’язано отримувати експлуатаційний дозвіл або реєструвати потужності агропродовольчого ринку, відповідно до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

Забороняється функціонування агропродовольчого ринку за відсутності акредитованої лабораторії. Оператори агропродовольчих ринків повинні забезпечити належні умови для роботи акредитованої лабораторії, зокрема, шляхом надання у користування службових приміщень, забезпечених опаленням, електропостачанням, вентиляцією, водопостачанням та водовідведенням.

Загалом Гігієнічними вимогами до агропродовольчих ринків регламентовано:

  • загальні вимоги до агропродовольчих ринків;
  • вимоги до території агропродовольчого ринку;
  • вимоги до приміщень, обладнання, торговельно-технологічного устаткування, інвентаря агропродовольчих ринків;
  • вимоги до реалізації на агропродовольчих ринках харчових продуктів та тварин, призначених для виробництва харчових продуктів;
  • заходи боротьби із шкідниками на агропродовольчих ринках;
  • вимоги до гігієни персоналу агропродовольчого ринку, який працює в зоні поводження з харчовими продуктами;
  • обов’язки операторів агропродовольчих ринків.
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/v-ukrayini-onovlyuyut-gigiyenichni-vymogy-do-agroprodovolchyh-rynkiv
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    21 Липня

    Казахстан стає головним постачальником твердої пшениці в ЄС

    Мінагрополітики та учасники зернового ринку підписали Меморандум про взаєморозуміння

    Холдинг Фірташа збудував на Рівнеазоті власну генерацію: покриває 40% потреб

    Лохина вже дешевша за малину – чому преміальна ягода б’є цінові антирекорди в Україні?

    20 Липня

    В Україні вже намолочено понад 15 мільйонів тонн зернових та олійних

    Зерновий посівний комплекс Spirit: високопродуктивне дозування насіння

    Ціни на овочі впали: скільки коштують картопля, цибуля, морква та капуста

    19 Липня

    Реформа меліорації – важливий напрямок для успішного розвитку агросектору

    У Великій Британії зʼявиться корм для тварин з мʼясом, вирощеним у лабораторії

    Світові ціни на зернові культури знизились до найнижчого рівня з 2020 року

    БІЛЬШЕ НОВИН