В Україні стало помітно менше хліба

Виробництво в Україні хліба, що дорожачає, та хлібобулочних виробів в січні-червні склало 373 тис. тонн, що на 14,2% менше, ніж за аналогічний період 2019 року. Зокрема, виробництво пшеничного хліба скоротилося на 15,6% – до 150 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної служби статистики.

При цьому в червні цього року було вироблено 59 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, що на на 16,4% менше, ніж в червні минулого року. З них пшеничного хліба – 23 тис. тонн, що менше на 21,4%. Обсяг виробництва пшеничного борошна за вказаний період склав 713 тис. тонн, що на 11,5% менше показника за січень-червень минулого року. При цьому в червні поточного року обсяг виробництва даної продукції склав 104 тис. тонн, що майже на 13% менше, ніж в червні 2019 року.

За шість місяців Україна скоротила виробництво більшості видів борошняних виробів: печива на 4,5% – до 73 тис. тонн, макаронних виробів на 1,2% – до 34 тис. тонн, тортів та кондитерських виробів на 13,3% – до близько 40 тис. тонн.

Джерело: Сегодня