В Україні змінять класифікацію видів меду

В Україні змінять класифікацію видів меду

Відповідно до неї відбудуться деякі зміни, включаючи класифікацію меду. Про це йшлося на інформаційному заході, який організувало Мінагрополітики за підтримки проекту ЄС Association4U, пише kurkul.com.

Суть європейських норм, їх майбутній вплив на галузь пояснила заступниця Міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева. Вона зазначила, що зараз триває обговорення відповідного наказу Міністерства, яким адаптовані вимоги будуть уведені в дію.

Відбудуться наступні зміни:

  – зміниться визначення видів меду. Згаданий ДСТУ використовує такі поняття: за походженням мед буває квітковий і квітковий з домішками; за способом виробництва — центрифужний, пресовий і стільниковий. Тоді як у Директиві трохи інша кваліфікація: за походженням — квітковий або нектарний і так званий падевий (з медяної роси); за способом виробництва — стільниковий, з частинами стільників, злитий, екстрагований (центрифужний), пресований і фільтрований. Плюс вводиться таке поняття, як пекарський мед;
    – зміняться критерії вмісту меду щодо масових часток цукрів, вологи, ГМФ (гідроксиметилфурфуролу) тощо;
    – наказ Мінагрополітики встановлюватиме вимоги щодо термінології, маркування, основних характеристик продукту, які передбачають класифікацію за походженням та способом виробництва, а також основні критерії складу меду, за якими його ідентифікують.

 

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/v-ukrayini-zminyat-klasyfikaciyu-vydiv-medu
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    29 Травня

    Легендарний лікер Bailey’s запакували у пляшки із ячменю, які легко утилізуються

    Погодний фактор створює ризики щодо підвищення вартості сільськогосподарської продукції в світі

    Рибна галузь активно адаптується до європейських норм і стандартів

    ВАР звернулася до парламенту та уряду щодо підтримки аграріїв окупованих та прифронтових регіонів

    Ф’ючерси на пшеницю подорожчали до 14-місячного максимуму, що підтримує ціни в Україні

    Мінагрополітики розробляє механізми для прозорого і безперешкодного експорту

    Херсонський маслозавод почав виробляти безлактозний сир

    Найбільші площі соєю в Україні цьогоріч засіяні в Хмельницькій області

    Мінагрополітики працює над розширенням переліку інструментів фінансування агросектору

    Оренда комунальних земель б’є рекорди за обсягами і цінами

    БІЛЬШЕ НОВИН