В Україні знову дорожчає картопля

Цього тижня в Україні відзначається чергове зростання цін на картоплю, повідомляють аналітики проекту EastFruit.

Нагадаємо, відносно недавнє подорожчання одного з основних для споживачів продукту фіксувалося на внутрішньому ринку наприкінці липня – у першій декаді серпня поточного року. Як і очікувалося, нинішнє підвищення цін збіглося з початком масового збирання пізніх сортів картоплі у місцевих господарствах. На сьогоднішній день фермери пропонують до продажу порівняно невеликі обсяги цієї продукції, основну частину вирощеної картоплі вони закладають на зберігання.

На даний момент українські фермери пропонують до продажу картоплю по 15-20 грн/кг, що в середньому на 18% дорожче ніж тижнем раніше.

За словами самих виробників, попит нині суттєво перевищує пропозицію, а більшість виробників вважають за краще закласти максимальні обсяги якісної картоплі для тривалого зберігання. На їхню думку, нинішня ситуація на ринку картоплі сприятиме подальшому зростанню цін. Також на ринок продовжують надходити повідомлення про різке зниження виробництва картоплі у господарствах населення північних та центральних регіонів України через посуху.

Зазначимо, що в аналогічний період 2023 року місцеві виробники реалізовували картоплю в середньому на 65% дешевше, ніж сьогодні. Більше того, оптові ціни на картоплю в Україні на сьогоднішній день є найвищими, як мінімум за останні 7 років. Таку цінову різницю оператори ринку пояснюють загальним зниженням урожайності в поточному сезоні через несприятливі кліматичні умови. Максимально негативний вплив мала спекотна посушлива погода практично на всій території України протягом усього липня поточного року.