В Украине 40 тысяч тонн масла производится “из воздуха”

В Украине 40 тысяч тонн масла производится “из воздуха”

Он объяснил на примере баланса по затратам на производство 1 тонны масла, как получена такая цифра, пишет agrotimes.

«В 2016 году было произведено 101 тыс. тонн сливочного масла. Для этого мало пойти 2,2 млн тонн молока, ‒ отметил Вадим Чагаровский. ‒ Сегодня источники для производства сливочного масла – это сырные продукты и сухое обезжиренное молоко. Если учесть, что в прошлом году было произведено 48 тыс. тонн сухого обезжиренного молока и 70 тыс. тонн сырных продуктов, то дефицит молочного сырья для производства 101 тыс. масла составляет 898 тыс. тонн. Фактически 40 тыс. тонн масла в Украине вырабатывается с воздуха».

По словам Вадима Чагаровского, фальсификацией масла занимаются маленькие частные неизвестные предприятия. Такие выводы были получены в результате рейдов Союза молочных предприятий совместно с общественной организацией «Общественный контроль».

 

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/v-ukrayne-40-tysyach-tonn-masla-proyzvodytsya-yz-vozduha
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати