В Украине дешевеют шампиньоны

В этом году с началом поста повышение цен на грибы не произошло, скорее наоборот – цены начали снижаться. На оптовых рынках отмечено уменьшение продаж грибов, сообщает UMDIS, пишет agro-business.com.ua.

В Киевской области цены находятся в диапазоне 23-26 грн/кг шампиньона, некоторые производители держат цену 28 грн/кг и отгружают свой гриб на другие регионы. Рынок «Троещина» торгует по 26-28 грн/кг.

Падение цены в Киевской области повлияло на другие регионы. Во Львовской области цена тоже пошла на спад, производители отгружают шампиньон по 28 грн/кг и ниже, а рынок «Шувар» торгует в диапазоне от 30 до 33 грн/кг.

Также снизились цены в Одесской и Харьковской областях. В Харьковской области цена – 28-31 грн/кг шампиньона, а в Одесской – 33 грн/кг.

В прошлом году в конце ноября цены на шампиньон на оптовых рынках были: рынок «Троещина» – 30-33 грн/кг, рынок «Шувар» – 30-33 грн/кг, оптовый рынок в Одессе – 37-38 грн/кг шампиньона . В этих диапазонах цена находилась до 21 декабря 2017 года, с 22 декабря цены начали расти.