В Украине растет производство муки из бобовых культур
Об этом сообщает УкрАгроКонсалт.
Всего с начала 2017 года производство муки в Украине сократилось на 1,4% – до 1410,2 тыс. тонн. Сокращается производство как пшеничной муки, так и муки из других зерновых культур. За девять месяцев текущего года было произведено 1340,4 тыс. тонн муки пшеничной и пшенично-ржаной, что на 0,7% уступает показателю прошлого года. Производство муки из других зерновых культур сократилось в этот же период на 14,2% – до 67,4 тыс. тонн.
При этом отмечается рост производства в Украине муки из бобовых культур. В отчетный период было произведено 1,72 тыс. тонн муки из бобовых – на 14,3% больше, чем в январе-сентябре 2016 года. В этом году мука из бобовых культур производилась лишь в Черниговской области.
Адреса:
https://agroreview.com/content/v-ukrayne-rastet-proyzvodstvo-muky-yz-bobovyh-kultur