В Украине впервые начали выпускать концентрированное молоко
Об этом AgroTimes рассказала главный менеджер внешнеэкономической деятельности Ичнянского ММК Ксения Крупицкая.
«Мы – единственный производитель концентрированного молока в Украине, – отметила она. – Комбинат закупил специальное оборудование для выпуска концентрированного молока. Итальянские специалисты обучали наших работников. Линию запустили летом».
Из молока выпаривают воду, и остается концентрат.
Жирность концентрированного молока – 8,6%. С одной банки объемом 400 г можно получить 1,5 л молока. «Особенно вкусен при добавлении в чай и кофе», – подчеркнула Ксения Крупицкая.
Адреса:
https://agroreview.com/content/v-ukrayne-vpervye-nachaly-vypuskat-koncentryrovannoe-moloko
