В Украине избыток меда: цены падают
Украина производит почти 70-80 тыс. тонн меда в год, что превышает объемы экспорта и потребления этой продукции на внутреннем рынке и приводит к накоплению запасов, сообщил директор по развитию “Аскания-Пак” Виктор Иванченко, пишет Интерфакс-Украина.
“Оценочный объем производства меда в Украине составляет 70-80 тыс. тонн в год. Украина производит меда больше, чем может продать на экспорт и принять на внутреннем рынке, и эти остатки переходят из года в год. Сегодня это большой избыток, который давит на рынок. По нашим оценкам, на руках у пасечников от 35 до 40 тыс. тонн”, – сказал он в комментарии агентству “Интерфакс-Украина”.
По словам Иванченко, прогнозируемо Украина отправит на экспорт в первом полугодии 2020 года примерно 20-25 тыс. тонн, а 15 тыс. тонн перейдут остатком на следующий год.
“На внешнем рынке спрос на украинский мед сформировался. Два крупнейших покупателя украинского меда это Европа, она закупает примерно 40-45 тыс. тонн в год, и США – от 5 до 10 тыс. тонн в год. Средний объем экспорта украинского меда составляет 50-55 тыс. тонн и не думаю, что этот показатель будет увеличиваться”, – отметил он.
В то же время, по оценкам “Аскания-Пак”, объем производства меда в Украине снижается последние два года на 5% ежегодно через неблагоприятные погодные условия для медосбора.
Кроме того, с начала сезона закупочные цены на мед в Украине снизились почти на 22% – до 32 грн/кг меда.
“Сегодня на снижение цены влияют не экспортеры, а пасечники. В Украине производится меда больше, чем его можно экспортировать, или принять на внутреннем рынке. Украина начала сезон 2019/2020 из закупочной цены 32 грн/кг меда, сегодня, через три месяца, цена упала до 25 грн/кг. Закупочная цена приблизилась вплотную к себестоимости меда в производстве. Поэтому мы можем видеть кризис в производстве меда. Не скажу, что будет резкое сокращение объема производства, но увеличение в ближайшее время точно не будет”, – отметил Иванченко.
Директор по развитию “Аскания-Пак” сообщил, что Украина является пятым производителем меда в мире, первым в Европе, а также является мировым лидером по объему производства этой продукции на душу населения. Пчеловодством в Украине занимаются около 80-100 тыс. лиц. На внутреннем рынке потребляется почти 20 тыс. тонн меда, при этом через организованную розницу продается не более 5%. Основной объем меда (90-95%) продают частные пчеловоды через персональные контакты с потребителем (от знакомого к знакомому), или на рынках. 90-95% меда, который продается на внутреннем рынке, не проходит проверку на соответствие показателям качества.
