Як змінювалася вартість борщу за останні роки

За вартістю каструлі борщу можна відстежити, як змінюються ціни на базові продукти в країні. «Слово і діло» вивчило, яким був індекс борщу у 2014-2020 роках.

Рецепт борщу: 500 грамів буряка, 300 грамів свинини, 500 грамів картоплі, 200 грамів моркви, 300 грамів капусти, 200 грамів цибулі, 90 грамів томатної пасти, 30 грамів соняшникової олії, 200 грамів сметани.

Станом на червень 2020 року п'ятилітрова каструля борщу коштувала 74,85 гривні. Це на 141,8 відсотків дорожче, ніж у 2014 році.
У 2014 році вартість п'ятилітрової каструлі борщу становила 30,96 грн. Наступного року подорожчали практично всі інгредієнти, і каструля борщу коштувала вже 34,22 грн (+10,5%). У ціні зросли свинина, буряк, капуста, олія та сметана. У 2016 році п'ять літрів борщу вже коштували 46,85 грн (+36,9%).

У 2017 році каструля борщу трохи подешевшала, його вартість становила 45,29 грн (-3,3%). Знизилися ціни майже на всі продукти, які входять до складу, крім свинини, сметани й соняшникової олії. У 2018 році велика каструля борщу обходилася в 59,36 грн (+31,1%), у 2019-му – 74,01 грн (+24,7%).

На початку цього року п'ятилітрова каструля борщу коштувала 69,78 грн (на 5,7% дешевше, ніж рік тому), але вже в червні її ціна зросла до 74,85 грн (+7,3%). Знову подорожчала свинина, картопля, буряк, морква й цибуля.

Порівняно з 2014 роком каструля борщу в поточному році подорожчала на 141,8%. У 2014-му на 30,96 грн можна було зварити п'ять літрів борщу, у червні цього року за ті ж гроші – тільки 2,1 літра.

Фермери Вінниччини навчилися виробляти незвичні екодобрива

“Раніше на свою ділянку я вносив перегній та коров’як. Але помітив, що із корисними мінералами до ґрунту потрапляли личинки комах, відповідно рослини хворіють. Нещодавно знайома порадила добриво – ферментований бур’ян.

Головне, щоб він був без насіння, бо воно може прорости і розмножитись. Всі бур’яни, які ви видаляєте з грядок, включаючи траву, яку косите на газонах, можна перетворити в корисну підгодівлю.

По-перше, ми вносимо під рослини азотне добриво у вигляді розчину, що швидше засвоюється як гній, у ньому відсутні яйця глистів”, – розповів досвідчений аграрій з Ладижина Андрій Скакодуб.

“По-друге, усуваємо ґрунтову кислотність за рахунок лужної реакції розчину. По-третє, насичуємо землю живими діяльними мікроорганізмами. Тобто це одночасно й живлення, і поліпшення середовища, і захист від багатьох хвороб.

Для приготування слід зірваний бур’ян скласти у чорні по­лі­етиленові мішки. Після того залишити їх на городі під сонцем, аби бур’ян ферментувався. У такому стані вони мають перебувати днів два-три; якщо більше, то суміш перетвориться на компост.

Після того перемістити бур’ян у балію та залити теплою водою. Витримувати три години. Далі розбавляю екодобриво із водою у співвідношенні 1:1, після чого підживлюємо коріння рослин”, – продовжує Андрій Скакодуб.

“Я поливаю таким добривом і зверху. Вже помітив, що на помідорах за тиждень з’явилась зав’язь, добре вродили кабачки, а цього року матиму вперше ранню капусту. Після ферментації бур’ян використовую як мульчу. Її підкладаю під кущі та дерева”, – каже господар з Ладижина.

 

Джерело: SEEDS.org.ua 

АМКУ оштрафував Укрзалізницю та зобов'язав припинити порушення з малодіяльними станціями

Антимонопольний комітет України (АМКУ) за результатами розгляду справи стосовно порушення АТ «Укрзалізниця» законодавства про захист економічної конкуренції в питанні надання послуг перевезень вантажів з/на малодіяльні вантажні станції, на засіданні 06.08.2020 р. прийняв рішення накласти на «Укрзалізницю» штраф у розмірі 18,3 млн грн та зобов'язав АТ припинити зазначене порушення.

Про це йдеться на сайті АМКУ.

Повідомляється, що Антимонопольний комітет прийняв рішення, яким:

- визнав дії АТ «Укрзалізниця», що полягають у визначенні малодіяльних вантажних станцій і запровадженні послуги та встановленні її вартості, зловживанням монопольним становищем на ринку перевезення вантажів залізничним транспортом у межах території України, що призвело до ущемлення інтересів суб»єктів господарювання (споживачів послуг АТ «Укрзалізниця»), яке було б неможливим за умов існування значної конкуренції на ринку;

- наклав на АТ «Укрзалізниця» штраф 18,3 млн грн;

- зобов'язав АТ «Укрзалізниця» припинити зазначене порушення.

Про виконання зазначеного рішення та сплату штрафу АТ «Укрзалізниця» повинно повідомити АМКУ протягом двох місяців з дня його отримання.

На думку експертів ринку, термін в два місяці занадто великий для вирішення даного питання.

«Рішення АМКУ для аграріїв — це дуже позитивна новина, але сезон збирання зернових культур уже розпочато. Щоб елеваторам не втратити обсяги, почати відвантаження на залізницю — обмеження «малодіяльності», додаткову плату необхідно знімати найближчими днями. Зняти обмеження зі станцій — це суто технічна процедура, яка не має затягуватися на два місяці, знімаються рішення правління «Укрзалізниці». Прискорити це рішення може сама «Укрзалізниця», Мінінфраструктури або політики, які мають вплив на керівництво АТ», — зазначає експерт з аграрної логістики Олексій Шахов.

За його словами, один із варіантів прискорення вирішення питання: при Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України існує логістичний штаб із вирішення питань, пов'язаних із перевезенням зернових.

«Щоб не втратити сезон-2020/21, пропоную аграріям (заблокованим підприємствам) відправляти письмове звернення до даного штабу. Електронна адреса: [email protected] Керівник логістичного штабу — Тарас Висоцький», — радить Олексій Шахов.

Джерело: AgroPortal

Чому кредити за програмою 5-7-9% недоступні для фермерів

Про це розповів керівник органічного ФГ «Стариця» Олексій Трегубов.

«Кредити за програмою 5-7-9%, на які начебто теж можуть розраховувати фермери, насправді не працюють. Коли ми цього року хотіли отримати підтримку за цією програмою на будівництво теплиці, отримали відмову від банку, оскільки вони надають кошти лише на те, що можуть в разі чого продати — техніка або обладнання. В нашому випадку з будівництвом теплиці потрібно було оформляти в заставу квартиру чи машину. Але фермери, як правило, весь отриманий прибуток вкладають у розвиток і розширення. Тому нам потрібні такі програми кредитування, якби вони правило діяли, але отримати такий кредит практично неможливо», — зазначає Олексій Трегубов.

Також він розповів, що мали негативний досвід із започаткування зеленого туризму. За словами Олексія Трегубова, ще три роки тому були напрацювання та обговорення розвитку даного напрямку з Департаментом розвитку АПК Київської області, але далі слів справа не зрушилась.

«Ми знаходимося в 50 км від Києва під Борисполем. Люди можуть приїздити на ягідник, збирати ягоди чи овочі. Якби була зацікавленість з боку місцевої влади, ми би поставили будиночки апітерапії, облагородили ставок і розвивали зелений туризм, адже бажаючих виїхати з міста та відпочити на природі, думаю, було б достатньо», — переконаний Олексій Трегубов.

Також він зазначив, що на Київщині на відміну від інших областей відсутня регіональна програма підтримки для виробників органічної продукції. Розповідає, що, наприклад, у Полтавській області діє обласна програма підтримки органіків, і це їм дозволило купити обладнання та розширити виробництво.

«Ми втомилися від державних програм, які пишуться лише на папері, а фактично на 90% вони не виконуються», — зазначає Олексій Трегубов.

Для довідки: ФГ «Стариця» засноване в 2012 р., обробляє 100 га. Займається вирощуванням органічної ягоди та овочів. Частково відправляє свою продукцію через трейдерів до Європи.

Джерело: AgroPortal.ua

Яким буде цьогорічний врожай яблук

Про це УНН повідомив голова громадської спілки "Асоціація садівників, виноградарів та виноробів України" Володимир Печко.

"Урожай сортового яблука буде приблизно такий, як минулого року. Від 800 тисяч до 1 млн тонн", - сказав Печко.

За його словами, на якість яблук цього року негативно вплинули погодні умови.

"У цьому році урожай у кращому випадку буде на рівні минулого року, але якість яблук буде не дуже високою. Але в цілому ситуація краща, ніж торік", - розповів Печко.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.

У тіньовому обробітку в Україні перебуває 8 млн га землі

У тіньовому обробітку в Україні наразі перебуває близько 8 млн га сільськогосподарської землі. Про це повідомив на своїй сторінці Facebook заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Тарас Висоцький.

Заява заступника міністра є відповіддю на дискусію про те, яка площу орної землі обробляють селяни-одноосібники. Дискусія розпочалась після появи законопроекту №3131 «Про внесення змін до Податкового кодексу України та інших законів України щодо детінізації виробництва сільськогосподарської продукції» у якому є норма про мінімальний податок для сільгоспвиробників, яким пропонується замінити існуючий земельний податок. Противники законопроекту наголошують на тому, що мінімальний податок вдарить по мікровиробниках – селянах-одноосібниках, що самотужки обробляють свої паї.

«Менше 5% посівів зернових та олійних культур вирощуються селянам- одноосібниками – такі результати супутникового моніторингу проведеного колегами зі світового банку. Це вкотре підтверджує факт, що близько 8 млн гектарів тіньового обробітку землі здійснює організований бізнес, не сплачуючи при цьому податків», – підкреслив Тарас Висоцький.

Іншими словами, переважна більшість одноосібних господарств існують лише формально, а земля насправді передана у оренду без належного оформлення документації.

Ваш вибір 'Подобається'.