Яка вартість борщу в різних регіонах України

Яка вартість борщу в різних регіонах України

Про це повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, передає ГолосUA.

«Ми взяли найпростіший рецепт борщу: на 3,5-4 літри води свинини – 600 г буряків і картоплі – по 500 грамів, капусти – 300 г, моркви та цибулі – 200 грамів і сметани – 250 грамів», – зазначив експерт.

Найдешевша свинина, за даними статистики, у Львові обійдеться у 60,7 грн за 600 грамів, буряк і картопля – по 2,6 грн за 500 грамів, капуста – 1,4 грн за 300 грамів, морква -1,3 грн за 200 грамів, цибуля -1,2 грн за 200 г, сметана – 10,1 грн за 250 грамів. Львівський борщ обійдеться нам у 80 грн.

У Харкові вартість цієї страви станом на другу декаду вересня, наступна: свинина – 64,5 грн за 600 грамів, буряк – 2,2 грн за 500 грамів, картопля – 3,2 грн за 500 грамів, капуста – 1,6 грн за 300 грамів, морква – 1,4 грн за 200 грамів, цибуля – 1,2 грн. за 200 г, сметана – 10,3 грн за 250 грамів. Вартість борщу в Харкові становить 84,4 грн.

В Одесі свинина – 67,9 грн за 600 грамів, буряк і картопля – по 3,6 грн за 500 грамів, капуста – 2,1 грн за 300 грамів, морква – 1,7 грн за 200 грамів, цибуля – 1,4 грн за 200 г, сметана – 11,2 грн за 250 грамів. В Одесі вартість приготування борщу складе 91,5 грн.

За даними Держстату на 20 вересня в Києві свинина з кісткою коштувала 66,2 грн за 600 грамів, буряки – 3,1 грн за 500 грамів, картопля – 4,2 грн за 500 грамів, капуста – 2 грн за 300 грамів, морква – 1,7 грн за 200 грамів, цибуля – 1,3 грн за 200 г, сметана – 11,8 грн за 250 грамів. Тобто ця страва коштувала в Києві 90,3 грн.

«Таким чином, дешевий борщ ми приготували на заході країни – на Львівщині, який обійшовся нам в 80 грн, а найдорожчий на півдні – в Одеській області за 91,5 грн. Різниця у вартості цієї страви – 11,3 грн, або 14%», – резюмував експерт.

 

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/yaka-vartist-borshchu-v-riznyh-rehionah-ukrayiny
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати