Які продукти подорожчають в Україні перед святами: прогноз експертів

В Україні напередодні Різдва та Нового року очікується традиційне підвищення цін на продукти харчування. За словами члена Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, подорожчання може сягнути до 10%.

Про це розповідає AgroReview

Які продукти зростуть у ціні найбільше

Фахівець прогнозує, що найбільш відчутне зростання вартості торкнеться саме тих продуктів, які українці зазвичай купують для святкового столу. Зокрема, це яйця, молочна продукція та м’ясо. За його оцінками, ціни на ці категорії товарів можуть підвищитися на 7-10%, а після свят вартість має стабілізуватися на нижчому рівні.

“У другій декаді грудня ми побачимо, потихеньку, невеличке зростання цін. Здорожчає в першу чергу те, що ви будете ставити на святковий стіл – яйця, молочка, м’ясо. Воно десь на 7-10% може підскочити в ціні, а потім опуститься”, – прогнозує Пендзин.

Вплив ситуації з електроенергією на ціни

Економіст наголошує, що після завершення різдвяних і новорічних свят, ціни на харчові продукти мають знизитись, оскільки купівельна спроможність населення залишається обмеженою. На цьому тлі окрему увагу експерти приділяють курятині. Її вартість може зрости у грудні на 15-20%, що пов’язано з необхідністю використання альтернативних джерел електроенергії виробниками. Робота на генераторах збільшує собівартість виробництва й підвищує ризики втрати поголів’я птахів, що може мати негативні наслідки для галузі у довгостроковій перспективі.

Виконавчий директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко зазначає, що аналогічне зростання цін очікується і на курячі яйця до кінця року. Основним фактором подорожчання він також називає підвищення вартості електроенергії, яка значною мірою впливає на ціноутворення у цьому секторі.