Закупівельні ціни на молоко продовжили висхідний тренд

Закупівельні ціни на молоко продовжили висхідний тренд
Фото: з відкритих джерел

В другій половині жовтня закупівельні ціни на молоко від промислових господарств продовжили висхідний тренд.

Про повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Підтримку цінам створювали попит зі сторони переробників, зокрема сироробів, та сезонне скорочення виробництва молока.

Станом на 25 жовтня середня закупівельна ці на на молоко екстра ґатунку склала 11,80 грн/кг без урахування ПДВ, що на 20 коп. вище ціни початку місяця. Ціновий діапазон в залежності від партії коливався від 11 до 12,25 грн/кг.

Вищий ґатунок подорожчав на 29 коп. — до 10,77 грн/кг. Ціновий коридор був у межах 9,80-11,50 грн/кг.

Перший ґатунок піднявся у ціні на 15 коп. — до 10,28 грн/кг. Ціна на таке молоко коливалася від 9,18 до 10,80 грн/кг.

Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася на 22 коп. — до 10,95 грн/кг.

Основною проблемою на ринку на сьогодні і в короткостроковій перспективі є збої в роботі електросистем внаслідок постійного терору російськими загарбниками українських енергетичних об’єктів. Аварійні та планові відключення електрики болісні як для молочних ферм, так і для молочних заводів.

Найбільш енергоємкими процесами на молочній фермі є доїння, робота танків-охолоджувачів молока, кормовиробництва – мінімальне споживання е-енергії молочною фермою на 1000 корів перевишує 1 МВт, відтак застосування дизельних чи бензинових генераторів збільшує частку витрат на електроенергію у собівартості виробництва молока, за підрахунками господарств, у 5-6 разів. Для молочних заводів вимога вполовину скоротити споживання електроенергії загрожує скороченням виробництва готової продукції, що загрожує розбалансуванням ринку.

Проте на сьогодні учасники молочного ланцюжка відносно успішно справляються із цим новим викликом, хоча додаткові витрати однозначно матимуть наслідки для зростання собівартості виробництва і молока-сировини, і готової молочної продукції.

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/zakupivelni-cziny-na-moloko-prodovzhyly-vyshidnyj-trend
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати

    17 Червня

    Аграрії під загрозою: спрощену систему оподаткування можуть ліквідувати

    У травні сапери очистили і повернули аграріям в користування майже 30 тис. га сільгоспземель

    Морозиво з беконом та бородинським хлібом — львівський сімейний бренд створює нові смаки

    У Німеччині інфіковане АЧС м’ясо потрапило в магазин

    На Донеччині цьогоріч уклали 187 договорів купівлі-продажу сільгоспземель

    Новий функціонал еРиба – ставайте першими бета-тестувальниками електронних послуг

    В Україні дорожчає м’ясо: скільки коштують свинина та сало

    “Питання продовольчої безпеки”: Молочні підприємства закликають уряд не вимикати їм електроенергію

    Виробництво зернових буде збитковим, заробити допоможуть соняшник та ріпак, – дослідження

    Полуниця, черешня, лохина: які ціни на ягоди

    БІЛЬШЕ НОВИН