Збільшення обсягів виробництва індичого м’яса дозволяє замістити імпорт

За період 2017-2020 років приріст обсягів виробництва склав 41% і в 2020 році виробництво оцінюється на рівні 37 тис. т.  Про це повідомляє прес-служба УКАБ.

Зростання власного виробництва дозволило частково задовольнити внутрішній попит на даний вид м’яса та скоротити імпортні поставки.

В 2020 році Україною було імпортовано 7,3 тис. т м’яса індиків, що на 8% нижче показника попереднього року та на 36% нижче показника 2017 року. В 2020 році безумовним лідером в поставках є Польща, на частку якої припадає 75% імпорту м’яса індички. Далі слідують Угорщина (10%) та Великобританія (5%).

І хоча обсяги споживання індичого м’яса в Україні поки що незначні в порівнянні з більш традиційними для українців видами м’яса, однак даний продукт набуває все більшої популярності серед українських споживачів.