Польські фермери почали продаж ранньої полуниці на місцевих ринках
На початку травня на ринках Польщі та вздовж доріг можна побачити велику кількість свіжої полуниці. Ягоди відзначаються значними розмірами, привабливим зовнішнім виглядом і солодким смаком. Вартість полуниці варіюється від 21 до 25 злотих за кілограм, що є доступною ціною для цього часу року.
Про це розповідає AgroReview
Ранні врожаї завдяки сучасним технологіям вирощування
Експерти пояснюють, що поява полуниці в такий ранній період стала можливою завдяки впровадженню новітніх агротехнологій. Зокрема, все більше польських аграріїв використовують вирощування ягід у так званих теплих тунелях — під плівкою чи фольгою. Такий підхід дозволяє суттєво підвищити температуру повітря та ґрунту, що пришвидшує процес дозрівання полуниці на 2–3 тижні порівняно з традиційними методами.
Контроль якості та перевірки дотримання маркування
Попри маркування продукції написом „Polska”, частина покупців має сумніви щодо справжнього походження полуниці. Як повідомила речниця Головної інспекції якості сільськогосподарської продукції (IJHARS) Йоанна Нарожняк, вже проводяться відповідні перевірки. Наразі виявлено лише один випадок фальсифікації — у Варшаві продавали грецьку полуницю без позначення країни походження.
За інформацією IJHARS, у 2023 році у 46% перевірених торгових точок фіксувалися порушення, в основному пов’язані з неправильним маркуванням товару.
«Рання поява полуниці цього року цілком можлива як завдяки теплій весні, так і впровадженню сучасних технологій вирощування», — зазначають фахівці.
Споживачам рекомендують уважно читати етикетки та уточнювати у продавців інформацію про походження ягід. Законодавство Польщі передбачає значні штрафи за неправдиве маркування — до 10% від річного доходу продавця.