«Каргілл» інвестував $17 млн в стартап з вирощування штучного м'яса

До слова, разом з ними сюди вклали кошти і Білл Гейтс і Річард Бренсон та ще кілька венчурних фондів. Про це в коментарі Agravery.com розповів фахівець агроринку Юрій Покладенко.

«Клітини самовідтворюються на кисні і поживних речовинах у металевих культиваторах і ростуть як маса м’язів до набуття необхідних параметрів. Процес триває від трьох до шести тижнів. Не потрібно нікого вбивати чи колоти антибіотиками», ― розповів Покладенко.

Він додав, що за даними ООН, м'ясна худоба споживає третину вирощеного в світі зерна і використовує четверту частину світових земель як пасовиська.

Університет Квінсленд з Австралії вже встиг провести опитування 673 громадян США, з яких близько третини готові споживати штучне м'ясо регулярно, половина ― замінить ним соєві продукти, і лише п’ята частина опитаних відмовилась його спробувати. А от Стівен Джунта (кулінарний директор м’ясного підрозділу "Каргілл", що був колись особистим кухарем Рональда Рейгана) ретельно оглянув м’язову масу і спробував шматок качиного штучного м’яса.

«Це був гарний, чистий смак. Я б абсолютно спокійно дав це своїм дітям», ― сказав Джунта.

«Безумовно, ми не знаємо про наслідки. Так само як і з ГМО, багато супротивників говорять про шкоду (досі не доведену), про необхідність споживання натуральної їжі, про зв'язок з природою. Так чи інакше, велика кількість зернових, що вирощується в США та Європі генно модифікована. Якщо відверто, то і в Україні теж. FAO вже давно лякає світовим голодом і прогнозує, що 9 млрд. населення планети в 2050 році не буде чим годувати. Штучне м'ясо може бути альтернативою. Прогрес не спинити, а от передбачити падіння попиту на фуражні зернові варто було б», ― зауважив Покладенко.

Довідка:

Cargill Inc. ― найбільша світова приватна компанія, що інвестує в харчове виробництво. Компанія працює в 68 країнах світу, займається продажами зерна, олії, цукру та інших продуктів. Також є найбільшим виробником сільськогосподарської продукції.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Спиртне в Україні подорожчає з дев’ятого вересня

Ця постанова набирає чинності через 10 днів з часу її публікації у газеті «Урядовий кур’єр».

Текс постанови КМУ № 634 від 9 серпня 2017 року.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Аналітики IGC підняли прогноз виробництва зернових

Так, порівняно з минулою оцінкою, загальне виробництво пшениці та фуражу зросте на 12 млн т. Про це пише Аналітичний департамент УАК.

Як і у звіті американських колег, основною причиною для цього послугувало зростання виробництва в Причорноморському регіоні.  Проте навіть такий ріст не рятує ситуації в цілому, адже через скорочення площ та низчу врожайність, порівняно з минулим сезоном, виробництво скоротилося на 3,7%.   А от передбачення, щодо торгівлі зерновими зросли до нового рекорду - 354 млн т , що на 1,4% більше за показники липневого прогнозу і на 0,56 % , порівняно з 2016/17 МР. В тому числі очікування, щодо торгівлі пшеницею зросли на 1,2% та зупинилися на рівні 172 млн т.

Прогнози, щодо вирощених обсягів кукурудзи продовжують знижуватися, і в серпневому звіті падіння склало 0,3%, а порівняно з минулим роком - 5,2%. Основною причиною для аналітиків IGC стало скорочення  виробництва в ЄС та Китаї . Тому загальний результат, щодо виробництва в останньому прогнозі сягнув 1017 млн т. В той же час нові прогнози, щодо торгівлі кукурудзи зросли на 2,09% і досягнули нового піку на рівні 146 млн т.

Прогнози, щодо виробництва сої зросли до 347 млн т, проте досягнути минулорічних результатів так і не змогли. Загалом, річне скорочення становить 1,1%. Передбачається, що світова торгівля зросте до 149 млн т, що на 0,8% вище липневого прогнозу і на 4,2%  показників 2016/17 МР.  

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Індекс витрат на виробництво сільгосппродукції в Україні за 7 місяців склав 123%

Про це повідомляє Інтефакс-Україна.

Як повідомила Державна служба статистики, відповідний індекс за липень 2017 року склав 101,5% в порівнянні з червнем цього ж року. Підрахунки проводилися без урахування тимчасово окупованій території Криму і зони АТО.
Також повідомляється, що індекс витрат на виробництво рослинницької продукції в січні-липні 2017 року склав 124,8%, продукції тваринництва – 118,9% в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року.

Індекс цін на матеріально-технічні ресурси промислового походження, що використовуються в сільському господарстві, в січні-липні цього року склав 128% у порівнянні з аналогічним періодом 2016 року.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

«Аграрний фонд» планує будівництво власного млина

Про це в інтерв'ю AgroPolit.com розповів керівник ПАТ «Аграрний фонд» Андрій Радченко.

«Зараз ми на підготовчій стадії проекту з будівництва млина. Минулого місяця Аграрний фонд отримав пропозицію від турецької компанії Alapala про надання борошномельного обладнання в рамках кредиту на 4,5 млн євро турецького Ексімбанку на п'ять років. Це відповідає переробним потужностям на рівні 150 т на добу. Зараз ми проводимо калькуляцію цього проекту», – повідомив керівник.

На даний момент рішення про регіон, в якому буде будуватися млин, не прийнято.

За словами Андрія Радченка, логічно було б розташувати її там, де велика концентрація споживачів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Кримська "Масандра" зазнала збитків на 38 мільйонів

Про це пише sobytiya.info.

Про заподіяний збиток розповіла генеральний директор підприємства Яніна Павленко. "У філії "Судак" в цілому постраждало більше 160 гектарів: сель пошкодив близько 42 гектарів виноградників, 15 з яких повністю змило, ще 120 гектарів тут же постраждали від граду. У результаті ми очікуємо великий недобір урожаю за "Судака". У Морському градом пошкоджено близько 250 гектарів. Збиток від стихії для нас склав 38 млн рублів по Судакському регіоні", – повідомила Павленко. Вона також зазначила, що в цьому році із-за аномальних погодних умов на півострові прогнозують зниження врожаю винограду. "Непростий рік для виноробства. Склався ряд несприятливих факторів, перш за все, кліматичних, які не кращим чином можуть вплинути на обсяг врожаю винограду в Криму. Це, насамперед, посуха в серпні-вересні минулого року, коли формувалася закладка врожаю цього року. У квітні аномально тепла погода спровокувала ранній початок вегетації, а потім різке похолодання і снігопади. Заморозки наші виноградники не зачепили, а виноградарским господарствам Бахчисарайського району і північного Криму дісталося. У червні, коли почалося масове цвітіння винограду, пішли сильні дощі, це також позначилося негативно на запиленні винограду. З липня кримські господарства страждають від граду. У серпні аномально спекотна погода – виноград реагує опіками на листках, ягоди зморщуються. На якість вина це не вплине, але на кількість винограду – так", – підсумувала Павленко.

Нагадаємо, 18 серпня в Криму пройшли сильні зливи. В районі Судака зійшов селевий потік. Сходження селевого потоку в районі Судака було визнано надзвичайною ситуацією муніципального характеру.
 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview