«Робіть запаси кави»: українські кав’ярні стрімко підвищують ціни

Теґи: 

За словами власників кав’ярень, зростання вартості – є вимушеним кроком, адже відбулося значне зростання закупівельної ціни, пише Вечірній Київ.

Проте, оптова вартість зерна зросла не більше, ніж на 4-5 грн, що не є об’єктивним для здорожчання кави на 30%.

Спекулятивна поведінка ресторанів підтверджується також різницею вартості улюбленого напою багатьох українців у різних містах України. Так, аналогічна порція кави у Одесі та Києві може різнитися від 15 до 30 грн у вартості.

Деякі кав’ярні пішли на відверту хитрість, аби утримати своїх відвідувачів – почали зменшувати порції, при цьому залишаючи попередню вартість.

Варто зауважити, українці не поспішають відмовлятися від звиклого запашного напою та, як зауважують ресторатори, з розумінням ставляться до вимушеного кроку зі здорожчанням продукції.
 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Рейтинг найефективніших компаній у рослинництві

Компанії були ранжовані за показником EBITDA на гектар за підсумками 2016 року, пише Landlord.

Було підраховано, скільки аграрії отримують грошей з кожного обробленого гектара і наскільки ефективно вони використовують орендовану землю.

Середній показник EBITDA склав $ 330 на гектар. А лідером рейтингу стала компанія I&U-group («Агроспецсервіс») з показником EBITDA $ 630 з гектара, що обробляє 42 тис. га землі. Істотно поліпшив свої позиції в рослинництві у 2016 році в порівнянні з попереднім роком «Миронівський хлібопродукт» (на 60%) за рахунок зростання внутрішніх цін і високої врожайності.

Але у багатьох учасників списку показник EBITDA знизився в середньому на 10-15%, незважаючи на збільшення врожайності. Причиною цього стала часткова відміна урядових пільг з відшкодування ПДВ з початку 2016 року.

Для виробників зернових та технічних культур повернення коштів склало лише 15%, а решта отримала компенсацію не більше половини сплаченого ПДВ.

Повністю рейтинг найефективніших рослинницьких підприємств за підсумками 2016 року виглядає так:

№1 «I&U Group»

№2 «LNZ Group»

№3 «ІМК»

№4 «Миронівський хлібопродукт»

№5 «Нібулон»

№6 «Астарта»

№7 «Росток-Холдинг»

№8 «Кернел»

№9 «Агропродсервіс»

№10 «Grain Alliance» («Баришівська зернова компанія»)

№11 «Укрпромінвест-Агро»

№12 «Агротон»

№13 «Agromino»

№14 «Агротрейд»

№15 «AgroGeneration»

№16 «KSG Agro»

№17 «HarvEast»
 

 

До рейтингу ефективності ввійшли компанії, які займаються рослинництвом і обробляють мінімум 30 тис. га земель. Компанії були ранжовані за показником EBITDA на гектар за підсумками 2016 року, пише propozitsiya.com з посиланням на Landlord.

Було підраховано, скільки аграрії отримують грошей з кожного обробленого гектара і наскільки ефективно вони використовують орендовану землю.

Середній показник EBITDA склав $ 330 на гектар. А лідером рейтингу стала компанія I&U-group («Агроспецсервіс») з показником EBITDA $ 630 з гектара, що обробляє 42 тис. га землі. Істотно поліпшив свої позиції в рослинництві у 2016 році в порівнянні з попереднім роком «Миронівський хлібопродукт» (на 60%) за рахунок зростання внутрішніх цін і високої врожайності.

Але у багатьох учасників списку показник EBITDA знизився в середньому на 10-15%, незважаючи на збільшення врожайності. Причиною цього стала часткова відміна урядових пільг з відшкодування ПДВ з початку 2016 року.

Для виробників зернових та технічних культур повернення коштів склало лише 15%, а решта отримала компенсацію не більше половини сплаченого ПДВ.

Повністю рейтинг найефективніших рослинницьких підприємств за підсумками 2016 року виглядає так:

№1 «I&U Group»

№2 «LNZ Group»

№3 «ІМК»

№4 «Миронівський хлібопродукт»

№5 «Нібулон»

№6 «Астарта»

№7 «Росток-Холдинг»

№8 «Кернел»

№9 «Агропродсервіс»

№10 «Grain Alliance» («Баришівська зернова компанія»)

№11 «Укрпромінвест-Агро»

№12 «Агротон»

№13 «Agromino»

№14 «Агротрейд»

№15 «AgroGeneration»

№16 «KSG Agro»

№17 «HarvEast»

 

 

©Пропозиція - Головний журнал з питань агробізнесу
http://propozitsiya.com/ua/skladeno-reytyng-nayefektyvnishyh-kompaniy-u-roslynnyctvi

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.

Як втрачала вагу курка в кошику українця

У наступні чотири роки за ті ж гроші можна було купити курку легшої вагової категорії – приблизно 1,7-1,8 кілограма, пише Слово і Діло.

У 2012 році ціна на курятину вчергове підросла й на 32 гривні вийшло б купити лише 1,4 кілограма птиці.

У 2013 році ціна на м'ясо курки навіть дещо знизилася порівняно з попереднім роком і дозволяла на заповітну суму в 32 гривні купити півтора кілограма курятини. Спеціально для адептів «долара по вісім» потрібно уточнити, що такі чудові метаморфози ціна в цей період зазнала не завдяки владі Януковича, яка невтомно опікувалася благом народу, а через зростання обсягів виробництва курятини та зниження цін через конкуренцію виробників.

У 2014 році в зв'язку із серйозною втратою купівельної спроможності національної валюти на 32 гривні можна було придбати лише трохи більше за кілограм курячого м'яса.

У наступні два роки курятина продовжила дорожчати, хоча держрегулювання цін на соціальні продукти, до яких належала й курятина, їх дещо стримувало: на 32 гривні в 2015-2016 роках можна було придбати близько 800-900 грамів м'яса птиці.

Слово і Діло продовжує серію публікацій про те, як змінювалися ціни в різних сферах життя українців за останні роки. Цього разу під пильний погляд наших аналітиків потрапили ціни на м'ясо такого поживного птаха, як курка.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

У МінАПК озвучили пріоритети держпідтримки на 2018 рік

Зокрема, основні акценти держпідтримки будуть спрямовані на галузь тваринництва та садівництва.

Про це йшлося під час інтерв’ю заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Олени Ковальової одному з українських інтернет-видань.

«Наступного року ми акцентуємо увагу на розвитку тваринництва та переробці продукції у невеликих обсягах, зокрема, на кооперативних засадах. Адже потенціал цієї галузі розкритий частково: 90% фермерських господарств зорієнтовані на рослинництво і лише 1,8% – на тваринництво. Окрім того, у пріоритеті держпідтримки буде садівництво. Хочемо виділити кошти на холодильне обладнання та профінансувати нові галузеві проекти», - зазначила Олена Ковальова.

За словами заступника Міністра, планується профінансувати тваринництво у декілька етапів. По-перше, частина коштів піде на підтримку зростання поголів’я худоби, закупівлю молодняку великої рогатої худоби та дрібної рогатої худоби. По-друге, кошти інвестуватимуться в будівництво тваринницьких ферм. По-третє, вперше значна частина коштів піде на придбання переробного обладнання – часткову компенсацію його вартості. Передбачається, що для фермерських господарств відсоток компенсації може становити близько 30%. Окрім того, державна підтримка буде направлена на розвиток зернової та круп’яної галузей.

«Наразі ми розмірковуємо над створенням програми підтримки для нових фермерських господарств. Хочемо надати сільськогосподарським кооперативам та господарствам пріоритетне право в отриманні підтримки відсоткової ставки за кредитами. Цього року на це ми виділили 300 млн грн», - підкреслила Олена Ковальова.

Довідка:

За даними Держстату (від 1 листопада 2016 року), кількість діючих фермерських господарств становить 33682 одиниць. Вони обробляють 4, 439 млн га землі. Близько 80% фермерських господарств обробляють земельні ділянки площею до 500 гектарів.

Найбільша кількість фермерських господарств налічується у Запорізькій, Одеській, Миколаївській, Дніпропетровській, Херсонській, Кіровоградській областях. А найменша – у Рівненській, Івано-Франківській, Чернівецькій та Чернігівській областях.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Урожай 2017 не виправдав прогнози аграріїв

Про це пише superagronom.com.

Схожа ситуація з середніми показниками урожайності. Наразі господарства країни жнивують з середнім  показником 3,77 т/га, у минулому сезоні показник урожайності ранніх зернових був значно вищим — 3,9 т/га.

У таблиці представлене порівняння показників жнив ранніх зернових 2017 та 2016 років, станом на кінець першої декади серпня.

  Станом на 07.08.2017р Станом на 08.08.2016р

Намолочено тис. тонн

Урожайність т/га Намолочено тис. тонн Урожайність т/га
Озима пшениця 23 032,4 4,05 24 641,0 4,25
Яра пшениця 312,6 3,30 518,0 3,65
Озимий ячмінь 3182,9 3,65 3749,0 3,74
Ярий ячмінь 4618,2 3,17 5706,0 3,17
Жито 219,8 2,85 326,0 2,67
Овес 149,3 2,63 351,0 2,58
Горох 1064,7 2,65 743,0 3,18

Щодо урожаю ріпаку, наразі намолочено понад 2,0 млн тонн (1,0 млн тонн у 2016 році), урожайність становить 2,77 т/га проти минулорічних — 2,61 т/га.

Якщо порівнювати загалом по культурах, відставання від минулорічних показників спостерігається майже скрізь. Винятком є горох, щоправда цьогоріч площі під культурою зросли, майже вдвічі. Наразі обмолочено 402,2 тис. га проти минулорічних 234,0 тис. га.

Несприятливі агрокліматичні умови, весняні заморозки, липневі негоди, аномально високі температури та посуха неабияк вплинули на цьогорічний урожай ранніх зернових та зернобобових культур. Жнива ще тривають, але уже очевидно, що рівня минулорічних врожаїв Україні не досягти.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Мінагрополітики підписало меморандум з експортерами зерна на 2017/18 МР

Про це повідомляє прес-служба Української зернової асоціації, пише "ПроАгро"

"Сторони погоджуються співпрацювати в питаннях угоди балансових показників зернового ринку України, зокрема щодо розрахунку граничних обсягів експорту зерна в 2017/18 МР з метою гарантування продовольчої безпеки та невикористання експортних обмежень", - йдеться в меморандумі.

Відзначається, що граничні обсяги експорту повинні бути попередньо узгоджені до 29 вересня поточного року.

Крім того, Мінагрополітики зобов'язується щотижня інформувати експортерів про обсяги поставок зерна на зовнішні ринки, а також повідомляти про критичні можливості експорту не менше ніж за 2 місяці до можливої ​​зміни режиму торгівлі. У свою чергу, експортери зерна в разі отримання запиту будуть інформувати міністерство в письмовій формі за фактом вчинення і перспектив експорту зернових культур.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview