Агроміфи та їх спростування

Разом з тим, народжуються й нові міфи. Ukropchiki.com розвіюють деякі з них, що можуть бути  перепоною для успішної діяльності сьогоднішнього фермера.

Агрономічна наука - це таке ж поле для дискусій, як й інші сфери. Тут завжди є критики та прихильники певних ідей. Важливо правильно розмежувати поняття - де досягнення науковців, а де - теорія, що обросла гіпертрофованими міфами.

Соняшник і ріпак виснажують землю?

Останнє десятиліття Україна входить в число лідерів виробництва олійної сировини. Так відбувається завдяки збільшенню посівних площ ріпаку й соняшника.  Для порівняння:

    у 2000 р. соняшник займав 1 220 тисяч га, а ріпак - 157 тисяч га.
    у 2014 - ці площі збільшились у 4,2 та 5,5 разів (856 і 5 200 тисяч га відповідно).

Разом з цим виник міф, що ці дві культури є причиною зниження рівня родючості ґрунту. При цьому, прямих посилань на автора - важко знайти. Достеменно не відомо, хто проводив дослідження та які висновки зробив експерт?

Натомість, навчальне господарство Одеського ДАУ представило результати трирічного дослідження. У них вони зазначають, що гірчиця (яка передує озимій пшениці на полі) - є другою у списку виснажливих для ґрунту рослин. Озимий ріпак - на 6 місці, а соняшник аж на 8. Зауважте, що дослідження проводились без використання будь-яких добрив. Виходить, не такий страшний чорт, як його малюють?

Існує теорія про те, що одна з непоганих сівозмін: ріпак, пшениця, кукурудза чи соя — ріпак.

Українські чорноземи втрачають свою родючість?

Заявляють, що станом на сьогодні катастрофічно впав рівень гумусу і цей процес відбувається й надалі. Думаєте, хтось розумніший за природу? Те, що сформувалося шляхом тисячолітніх процесів може раптово зникнути? Добре, припустимо, що це й справді так. Тоді чому рівень врожайності зерна стрімко росте? Тільки за останні 15 років аграрії збільшили показники на 40%. Також врожай кукурудзи збільшився в двічі.

Звісно, проблема з ґрунтами є: сміттєві звалища, забрудненні ґрунтові води, бур'яни та інші проблеми існують. Тож давайте говорити про це, а не опиратися на консервативні показники вмісту гумусу. Його показники й справді зменшились (позначка сягає 0,08 - 0,21 %). Це не причина бити на сполох. Куди важливіше потурбуватися про пластик та поліпропілен, що потрапляє на поля.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні за три місяці відкрили 17 кримінальних справ за аграрне рейдерство

В Україні за останні три місяці відкрили 17 кримінальних справ за фактом аграрного рейдерства. Про це у середу на засіданні уряду повідомила перший заступник міністра юстиції України Наталія Бернацька, передає РБК-Україна.

"За цей період (протягом трьох місяців, - ред.) вже було відкрито 17 кримінальних справ за цими фактами", - повідомила Бернацька. За її словами, всього за цей час на гарячу лінію оперативних антирейдерських штабів надійшло 615 дзвінків. Найбільшу кількість звернень зафіксовано в Сумській, Івано-Франківській та Київській областях.

Нагадаємо, у листопаді прем'єр-міністр України Володимир Гройсман вимагав від правоохоронних органів жорсткої реакції на рейдерство. "Я хотів би підкреслити і закликати правоохоронців всієї країни, це позиція голови Національної поліції та міністра внутрішніх справ - якщо десь у будь-якому куточку України здійснюється фізичне захоплення майна, відразу реагувати, арештовувати ", - заявив Гройсман.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Більше півмільйона доларів знайшов фермер у свинячому шлунку

Вартість знахідки оцінюють у 606 тисяч доларів, повідомляє t1.ua.

Хоч як дивно, навіть у сільській місцевості виявити подібний «камінь» жителям Китаю вдається нечасто. Місцеві називають такі пучки «свинячим скарбом». Вважається, що препарати, виготовлені з безоарового каменю, прекрасно виводять токсини з організму та можуть вилікувати від багатьох хвороб.

У XVII столітті «свинячі скарби» використовувались англійськими медиками, а серед багатьох китайських лікарів безоарові камені досі на вагу золота.

Володарем рідкісної знахідки став 51-річний житель міста Рижао, провінція Шаньдун, Бо Чунлі.

Разом з восьмирічним сином він відправився в Шанхай, витративши майже сім тисяч доларів на оцінку приблизної вартості каменю. Чи знайшов Чунлі людину, готову купити його товар, не повідомляється.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Не маслом єдиним: які молочні продукти дозволять Україні більше заробити на експорті

Зокрема, демінералізованої сухої сироватки, лактоферину, сирів із використанням сироваткових білків, швидкорозчинного сухого молока, казеїнатів.

У цьому переконаний голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, пише agrotimes.net.

«Так, 90%-ва демінералізована суха сироватка, яка використовується для виготовлення продуктів дитячого харчування, коштує $2,5 тис./тонна, а звичайна сироватка суха частково демінералізована, яку виробляє наша промисловість, - $600-800/тонна, -зазначив він.  При цьому кількість сировини для виготовлення обох видів сироватки однакова».

Наразі жодне підприємство в Україні не виробляє швидкорозчинне сухе молоко. «А це плюс $400-500/тонна від звичайної біржевої ціни», - наголосив Вадим Чагаровський.

Україна експортує казеїн. А якщо б казеїнати, зауважи він, то ціна була б вищою на 30%.

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Україна подвоїть експорт ріпаку в поточному сезоні

Активізація на ринку ріпаку стала можливою за рахунок збільшення врожаю до 2,2 млн. тонн (+85% до минулого року). Сталося це за рахунок розширення посівних площ (+34% до минулого року) і зростання врожайності (+3% до минулого року), повідомляє УкрАгроКонсалт.

У поточному сезоні переробники більш активно, ніж роком раніше, конкурують з трейдерами за насіння ріпаку на внутрішньому ринку. Тим не менш, враховуючи тенденцію зростання експортних поставок у перші чотири місяці 2017/18 сезону, УкрАгроКонсалт піднімає оцінки експортного потенціалу України на ринку ріпаку в поточному маркетинговому році.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

«Миронівський хлібопродукт» впроваджує систему керування якістю GlobalG.A.P.

Про це розповів в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» головний технолог Старинської птахофабрики, яка входить до МХП, Сергій Філатов, пише AgroTimes.

«Ця сертифікація гарантує те, що отримана продукція, виготовлена за жорсткого дотримання всіх рекомендацій і вимог, є безпечною та не завдає шкоди здоров’ю людини та навколишньому середовищу», – зазначив він.

За словами Сергія Філатова, у систему вносять максимально докладні характеристики всіх кормових інгредієнтів, ветеринарних препаратів, дезінфектантів, підстилки, складу води для систем напування й інших матеріалів, які застосовують у вирощуванні батьківського поголів’я.

Таким же чином реєструють технологічні параметри й режими роботи устаткування на всіх ділянках вирощування, уточнив він.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview