Арабські країни готові вигідно купувати яловичину

Про це поінформував Євген Шатохін, міжнародний експерт з птахівництва та ВРХ, повідомляє прес-служба АВМ.

«Стара примітивна модель трейдингу напівтушами або чвертями не вирішить цю задачу. Ніхто у світі не торгує напівтушами, адже цей ринок не несе маржинальності. Він обмежений російським ринком та кількома іншими ринками СНД, де якість вторинна, а ціна первинна», - зазначив експерт.

За словами Євгена Шатохіна, максимальна маржинальність досягається шляхом маркетингу на цільові ринки окремих відрубів, отриманих в результаті специфічних карт розробки туш.

«І це не єдиний рецепт на шляху до успіху. Найбільші ціни дають країни арабського світу бажано за охолоджений продукт. А це в свою чергу передбачає халяльний забій, виключну гігієну виробництва та сучасний потужний "холодний ланцюг", якісні пакувальні матеріали, які забезпечать термін придатності охолодженого м'яса більше 90 днів та професійний потужний маркетинг», - підкреслив він.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Розпочато погашення кредиторської заборгованості за бюджетними програмами підтримки АПК

Про це повідомляє прес-служба відомства.

Так, вже спрямовано перші 175 млн гривень на погашення кредиторської заборгованості за бюджетним програмами: КПКВК 2801350 «Державна підтримка розвитку хмелярства, закладення молодих садів, виноградників та ягідників і нагляд за ними» (75 млн грн), КПКВК 2801540 «Державна підтримка галузі тваринництва» (100 млн грн).

Загалом, кредиторська заборгованість за даними бюджетними програмами складає 176,4 млн грн та 158,3 млн грн відповідно, яку планується погасити до кінця року у повному обсязі.

Крім того, найближчим часом буде погашено кредиторську заборгованість за програмою КПКВК 2801180 «Фінансова підтримка заходів в агропромисловому комплексі» в обсязі 55 млн гривень.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні реалізують великий інвестпроект у сфері тваринництва

В даний момент в молочному комплексі ТОВ «Агросервіс ЛТД» вже містяться 900 дійних корів, в найближчій перспективі стадо намірено збільшити до 1200, а в подальшому — до 1500. Всього ж поголів'я великої рогатої худоби в господарстві перевищує 3000 голів. В добу тут виробляють 29 тонн молока. Про це повідомляє прес-служба Харківської ОДА.

«12 листопада ми запустили 4-й корпус (для корів), в якому міститься 410 голів. Зараз будується майданчик для молодняка на 500 голів — її плануємо завершити до кінця місяця», — розповів заступник генерального директора підприємства Олександр Сазонов.

14 листопада перспективне тваринницьке підприємство відвідав перший заступник голови ХОДА Марк Беккер під час робочої поїздки до Чугуївського району. Він ознайомився з роботою підприємства та поспілкувався з колективом. Так, разом з керівництвом комплексу перший заступник глави області відвідав будівлю доїльного залу, пологовий корпус, де під наглядом фахівців постійно знаходиться від 60 до 80 голів молодняку, а також телятник, де процес вирощування молодняку повністю автоматизований.

«Тут на випоювання знаходяться 240 телят. Комплекс запустили в минулому році. Техніка показала себе ідеально, тому ми вже встановили другий автомат випоювання і плануємо закуповувати третій», — розповів заступник гендиректора підприємства.

Марк Беккер зазначив, що керівництво області уважно спостерігає за розвитком підприємства, так як воно є одним з найбільш перспективних в галузі.

«Глава області Юлія Світлична приділяє особливу увагу питанню залучення інвестицій в реальний сектор економіки області. І реалізація подібних проектів є показником результативності роботи в цьому напрямку, — зазначив перший заступник голови облдержадміністрації. — «Агросервіс ЛТД» показує хороший розвиток практично за всіма показниками: сюди ми відносимо кількість поголів'я, продуктивність стада і так далі. У нас в області всього до десятка підприємств, у яких такі ж показники».

На даний момент виробництвом молока в області займається 121 сільгосппідприємство. Найбільш великих виробників, які містять по 500 і більше голів дійного стада, — близько 20. За рік сільськогосподарськими підприємствами області виробляється близько 240 тис. тонн молока. За 10 місяців 2017 року обсяги виробництва (у порівнянні з тим же періодом 2016- го) збільшилися на 1,1%.

Марк Беккер також зазначив, що, в основному, обсяги виробництва збільшуються за рахунок використання сучасної техніки. Так, на підприємстві в Чугуївському районі отримують одні з найвищих надоїв в області - за підсумками року цей показник очікується на рівні 11,5 тисячі літрів на одну корову (очікуваний показник по області - 6,8 тис. л).

Довідка: За даними на 1 листопада 2017 року кількість великої рогатої худоби на підприємстві ТОВ «Агросервіс ЛТД» склало 3064 голови (в тому числі 900 корів). У порівнянні з минулим роком кількість ВРХ зросла на 13,1%, в тому числі корів — на 22%. Протягом цього року кількість ВРХ зросла на 264 голови, корів — на 140. У поточному році тут народилося на 14% більше телят, ніж в минулому, і на 31% більше введено в основне стадо перволіток. Хоча свинарство не є головною галуззю на підприємстві, чисельність свиней тут становить 902 голови.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Еволюція свідомості, або як створити ефективний сільськогосподарський кооператив в Україні

Такої думки дотримується Ірина Кухтіна, голова союзу «Інноваційне фермерство та кооперація», пише Інфошувар.

На думку експерта, навіть при існуючій недосконалій законодавчій базі, ефективною може бути будь-яка форма об’єднання. Для цього треба, по-перше, розуміння кожним учасником мети створення кооперативу (або кооперації в будь-якій інший формі), адже завдання кооперативу – збільшення прибутків кожного члена кооперативу. По-друге, треба навчитись адекватно розподіляти відповідальність та обов’язки між членами кооперативу та розуміти, що для того, щоб кооператив був ефективним треба буде багато навчатися зовсім новим речам, адже змінюється сама модель господарювання для кожного. І , по-третє, необхідною умовою є повага між членами кооперативу.

«Зараз є поширена практика створення кооперативів малими фермерами з членами родини або сусідами заради можливості отримання грошей від держави чи іноземного проекту. Це адекватна реакція людей на відсутність доступного фінансування для малих фермерів, але це один із факторів-«вбивць» ідеї кооперації. Отримані гроші швидко закінчаться, але бази для постійного збільшення прибутку не буде. Кооперація повинна дати конкретні інструменти для більшого заробітку кожного з учасників. Але без чіткого планування діяльності та зрозумілої внутрішньої організації операційних процесів кооперативу ніколи не вдасться ефективно працювати тривалий час. До того ж прибуток від продажу залежить не тільки від кількості, але і від якості продукції, розуміння клієнтури та вміння її продавати. І треба використовувати вже наявні сильні сторони. Наприклад, якщо в об’єднанні хтось вже вміє добре продавати, то він може використати навички та ресурси задля всіх, в той час, коли інші члени зосередяться на якості та зниженні собівартості продукції. При цьому, всі учасники кооперативу мусять йти до головної мети - зростання прибутку кожного учасника, і не тягнути ковдру тільки на себе», – каже Ірина Кухтіна.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні подорожчали племінні свині та товарні поросята

Про такі зміни свідчать результати моніторингу цін на чистопородних та гібридних кнурів, ремонтних свинок, спермопродукцію та товарних поросят, який проводить Асоціація «Свинарі України».

Про це повідомляє Аналітичний відділ АСУ.

Найактивніше, традиційно, на зміну цін на ринку живця реагують котирування товарних поросят. Так, із підвищенням цін на свинину живою вагою у жовтні, ця товарна позиція піднялася в ціні на 5-25 грн/кг. Тож з кінця жовтня-початку листопада тварин вагою 20-30 кг можна придбати по 80-105 грн/кг, а середня ціна пропозиції закріпилася на позначці 90 грн/кг. Поросята у меншій ваговій категорії (10-15 кг) дорожчі — 125-200 грн/кг. Окрім здороження живця, причиною підйому цін на товарних поросят є їх обмежена пропозиція. Так, протягом року основні постачальники відзначають підвищений попит на них і працюють із замовленнями на кілька місяців наперед.

Аналогічно відреагували зазвичай стабільніші ціни на племмолодняк. Хоча діапазон цін на таких тварин не змінився: як і протягом вересня чистопорідних та гібридних кнурів можна придбати по 6,5-20 тис. грн/гол., а свинок — за 6-10 тис. грн/гол. Тим не менш, цей сегмент ринку також інтегрував здороження свиней забійних кондицій, адже окремі виробники пропонують племсвиней на 10-28 грн/кг дорожче ніж на початку осені.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На підтримку садівництва виділять 300 млн грн

Про це повідомляє прес-служба Асоціації «УКРСАДПРОМ».

Так, відповідно до проекту постанови ВР України №7000-П від 19.10.2017 «Про висновки та пропозиції до проекту Закону України про Державний бюджет України на 2018 рік», парламент рекомендує Кабінету міністрів України при плануванні розподілу коштів в межах видатків загального фонду на 2018 рік за відповідними бюджетними програмами розглянути можливість передбачення коштів на державну підтримку розвитку хмелярства, закладення молодих садів, виноградників та ягідників і нагляд за ними у сумі 300 млн грн за бюджетною програмою «Фінансова підтримка розвитку фермерських господарств».

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview