178171
182818

Бізнес на розведенні гусей окупиться протягом року

При достатньо високому попиті на продукцію бізнес з розведення гусей є недостатньо освоєним в Україні, при тому, що його рентабельність складає близько 75% і з ним може впоратися навіть новачок, пише agroday.com.ua.

За собівартістю виробництва гусятина дешевша за яловичину, хоча трохи дорожча за свинину, а ціна при збуті вища, що відповідно говорить і про вищу рентабельність цього бізнесу.

Бізнес з розведення гусей можна розвивати за двома напрямками: вирощування молодняка на м’ясо або племінне розведення. Перший варіант зазвичай потребує невеликих витрат і його обирають невеликі фермерські господарства, другий варіант передбачає інкубацію яєць та продаж молодих особин. Більшість середніх і великих фермерських господарств намагаються поєднати обидва варіанти.

Взагалі ж гусяча ферма може реалізовувати кілька видів продукції, як-то м’ясо, печінка, яйця, перо та пух.

З 1 га пасовища у налагодженому господарстві можна отримати більше 2 тонн м’яса на рік.

Товарної ваги гуси набирають за 3-4 місяці. З розрахунку, що середня вага гусака становить 4-8 кг, за його продаж можна отримати 150–300 грн, пуху можна буде отримати близько 0,6 кг, що в грошовому еквіваленті складе близько 200 гривень. Виходячи з цього, витрати фермера можуть окупитися протягом року.

За бажання, власник господарства може налагодити власне виробництво подушок і ковдр, а також продаж гусячого посліду у якості добрива для дачників та садівників. Кількість посліду, що можна отримати від одного птаха на день – близько 1 кг.

Для вирощування гусей господарству, у першу чергу, необхідне приміщення площею від 150 кв. м на 1000 голів. Приміщення має бути опалюваним, з утепленою підлогою та температурою не нижче 8 град. у холодну пору року. У пташнику має бути сухо та без протягів.

Також необхідно подбати про водойму, розміром від 200 кв. м на 1000 голів. Якщо на ділянці немає водойми, її потрібно викопати, наповнити та обсіяти береги газонною травою.

Важливий нюанс: облаштовувати гусячу ферму у межах населеного пункту чи використовувати природні водойми поряд з ними може бути небезпечним, тому краще починати такий бізнес придбавши або взявши в оренду покинутий пташник чи корівник на певній відстані від населеного пункту. Крім того, відремонтувати його буде дешевше, ніж будувати усе з нуля та буде простіше довести, що місце підходяще для цього бізнесу, при отриманні дозволів.

Що стосується купівлі гусенят, то краще брати кілька різних порід.

До того ж, варто заздалегідь подбати про закупівлю кормів та зерна, і передбачити купівлю інкубатора, брудера та овоскопа, які обійдуться не менше як у10 тис. грн. Хоча, вважається, що вигідніше виводити гусенят природним шляхом – за допомогою гуски-насідки.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


ЄБА виступає проти заборони пальмової олії у виробництві харчових продуктів

Раніше компанії-члени Асоціації вже звертались до профільного Комітету ВРУ щодо недоцільності прийняття цієї законодавчої ініціативи та з проханням рекомендувати ВРУ відхилити проект Закону №3871.

Насамперед, компанії-члени Асоціації цілком підтримують заборону використання пальмової олії у традиційних молочних продуктах (сметана, ряжанка, кефір, сир кисломолочний тощо), яка закріплена в частині другій статті 6 Закону України №1870-IV.

Більш того, як зазначають експерти Асоціації, принципова позиція полягає в тому, що представники молокопереробної галузі є противниками заміни складових молока/молочної сировини не лише пальмовою олією, а будь-якими іншими жирами та білками рослинного, тваринного (немолочного) походження.

Водночас представники бізнесу повідомляють, що пальмова олія та її окремі фракції широко використовуються в різних країнах світу для виробництва харчових продуктів у таких сферах як, наприклад, масложирова, хлібопекарська, кондитерська промисловості. Також важливим є те, що пальмова олія використовується для виробництва замінників грудного молока в усьому світі, оскільки її фракція – олеїн є єдиним натуральним рослинним інгредієнтом, що дозволяє забезпечити кількісний вміст пальмітинової кислоти в дитячій суміші, близький до грудного молока.

Компанії-члени Асоціації занепокоєні тим, що прийняття цієї законодавчої ініціативи в запропонованій редакції може призвести до значних технологічних та фінансових складнощів для сумлінних виробників, що виробляють продукцію у відповідності до приписів українського законодавства, внаслідок:

-          необхідності внесення змін у рецептуру і технології виробництва продуктів, оскільки в деяких випадках неможливо швидко модифікувати продукт і замінити одну олію іншою через різний жирно-кислотний склад, фізико-хімічні та сенсорні властивості;

-          необхідності зміни маркування продукції, що призведе до заміни всього існуючого пакування.

А тому Асоціація сподівається, що Верховна Рада Україна прийме до уваги зазначенні у цьому зверненні аргументи та прогнозовані наслідки та не підтримає проект Закону №3871.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Україна в I кварталі експортувала понад 6 млн т кукурудзи

Україна за підсумками січня-березня 2018 р. експортувала 6,59 млн т кукурудзи на суму $1,03 млрд. Про це повідомляє Латифундист з посиланням на ГФС.

Основними імпортерами української кукурудзи є Єгипет (на $248,52 млн), Китай (на $118,19 млн) і Нідерланди (на $105,09 млн). Експорт у ці країни склав 1 588,15 тис. т, 755,48 тис. т і 671,68 тис. т кукурудзи відповідно.

При цьому за 2017 р. експортувала 19,39 млн т кукурудзи на суму $2,99 млрд.

Раніше повідомлялося, що на думку Педро Дейнеки, партнера MD Commodities (Бразилія), нинішнє подорожчання кукурудзи є ситуативним і її вартість скоро почне знижуватися.



Створена кава, яку можна їсти

Теґи: 

Спочатку вони запропонували холодну пляшкову каву, але вона не прижилась, пише agroday.com.ua.

Потім підприємливі латвійці придумали кращу ідею. Чому б не зробити каву їстівною? Після декількох експериментів команда придумала рецепт, в якому б кавові боби змішувалися з какао-маслом і деякими іншими інгредієнтами.

В результаті вони отримали кавову плитку, яка має такий самий смак, як чашка кави. І містить стільки ж кофеїну, як еспресо.

В кінці 2016-го брати заснували Solid Coffee і назвали свій продукт Coffee Pixels.

Пластинки Coffee Pixels дуже маленькі і важать всього 10 грамів.
Є два аромати пластинок — молоко і каскар (з ароматом фруктів і вишні). Упаковку з 4 пластинок продають по €7,2.

Зараз компанія виробляє 10 тис. пластинок в місяць. І шукає фінансування на €1 млн.

 



В Україні обвалилися ціни на капусту

Станом на 19 квітня 2018 року, на гуртових ринках країни капуста пропонується по 5,0-6,0 грн/ кг (0,15-0,18 EUR/кг), повідомляє Інфо-Шувар.

Рік тому, капуста коштувала мінімум на 25% дорожче, до того ж, в минулому році ціна зростала майже щодня, до середини травня 2017 року ціни досягли максимальних показників в 10-12 грн/ кг (0,31-0,37 EUR/кг).

«Падіння ціни на капусту зараз відбувається під впливом двох факторів. Перший - це збільшення імпорту: на початку квітня ціни на капусту стрімко пішли в гору, імпортери миттєво зреагували на це і почали завозити капусту з Польщі. Другий – збільшення пропозиції від вітчизняних виробників, які, орієнтуючись на сценарій минулого року, притримували певні обсяги капусти в сховищах до середини квітня. Саме цим пояснюється відносно висока ціна на продукцію в період від лютого до квітня»,- коментує ситуацію Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи

За даними «Інфо-Шувар», ціни на капусту в сезоні 2017/2018 років почали зростати в кінці січня , позитивна динаміка тривала до 10 квітня, в цей період різниця між цінами минулого сезону становила мінімум 40-50%.

Зниження ціни сьогодні триває і по ранній капусті, за тиждень ціни на цю продукцію на гуртових майданчиках країни впали майже в 1,5 рази до 18-25 грн/кг (0,56-0,78 EUR/кг).

Ваш вибір 'Подобається'.


Через митницю незаконно завозять міндобрива з Росії

Про це на засіданні уряду сказав Прем'єр-міністр України Володимир Гройсман, пише УНН.

"Даю урядове доручення ДФС провести комплексну перевірку Сумської митниці на предмет створення там системи з обходу антидемпінгових мит, введених урядом щодо мінеральних добрив, які завозяться з Російської Федерації", - сказав Гройсман.

Як наголосив він, якщо рішення уряду прийняте, воно має виконуватись.

У березні уряд вирішив підвищити мито на імпорт міндобрив з Росії.

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.