Британський ритейлер Sainsbury’s подвоїть асортимент рослинного молока

Роздрібна мережа Sainsbury’s розширить асортимент рослинного молока, яке виробляється з сої, горіхів або рису і практично не містить жирів. Напої з такого молока широко продаються в розвинених країнах, передає Dairy Reporter.

Ця категорія зросла в Sainsbury's на 11,5% за підсумками минулого року і на 28,8% за 2 роки. Розширення асортименту торкнеться 300 магазинів мережі.

Аналітики Euromonitor International очікують зростання популярності рослинного молока – до 2021 року їх частка зросте до 20% від обсягу продажів класичних молочних продуктів. Зокрема, за їх прогнозами, продажі соєвих продуктів виростуть на 9%, а горіхових та інших рослинних альтернатив – до 20%.

Як повідомляв AgroReview, Європейський суд заборонив називати продукти рослинного походження «молочними» термінами.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Експерти перевірили ціну і якість продуктів: кондитерка й фрукти мають коштувати копійки, в алкоголі багато фальсифікату

Про це сказала директор, доктор технічних наук, професор, КНТЕУ Олена Сидоренко, пише INTV.

«Для експортної продукції виробники намагаються надати тих властивостей, яких вимагають європейські споживачі, тому що там варіантів нема, вимоги більш жорсткі щодо безпечності продуктів. Але в той же час ціну на вітчизняному ринку підтягують до ціни, яку вони пропонують на європейському ринку», - сказала вона.

Експерт повідомила, що на сьогодні в Україні у зв'язку зі зниженням доходів населення велика проблема з підробкою алкоголю. Зокрема, на 70-80 % фальсифікується продукція вищого сектору, - віскі, міцні алкогольні напої, - що призводить до значної кількості отруєнь.

Також експерт звернула увагу на постійне підвищення ціни на кондитерські вироби при їхній сумнівній якості.

«Ми бачимо зростання на ринку цін на кондитерські вироби, і в той же час відмічаємо їх низьку якість і безпечність, бо масово використовуються замінники молочного жиру, какао-масла, тому така кондитерська продукція повинна коштувати копійки» - підкреслила вона.

Так само, на думку фахівця, недорогими мали б бути фрукти й овочі місцевого виробництва.

«Плоди-овочі повинні коштувати копійки в Україні, особливо в літній сезон. Враховуючи харчову цінність продуктів, їхнє походження, я можу зробити висновок, що не повинно бути підвищення ціни. В той же час, ми бачимо це» - відзначила вона.

Сидоренко констатувала недостатній рівень забезпечення населення рибними продуктами. За її словами, у цьому секторі 80 % - імпортна сировина, тому про здешевлення таких продуктів мова йти не може, але разом з тим, не гарантована і безпечність продукції.

Експерт висловила думку про те, що у літній період не повинні рости ціни на м'ясо, оскільки утримання тварин значно дешевше, ніж взимку, за умови стабільної економічної політики. Вона також відзначила, що  в умовах ослабленого ринкового контролю фахівці не можуть гарантувати, що м'ясо, яке реалізується в супермаркеті, буде більш безпечне, ніж, те, яке продається на ринку. Разом з тим, за її словами, факт епідемії африканської чуми свиней нерідко використовується як маркетинговий хід для встановлення вищої ціни у супермаркеті.

«Дуже часто використовуються маркетингові ходи, коли м'ясо, яке реалізується у супермаркеті, дорожче у порівнянні з тим, яке продається на ринку у дозволених місцях торгівлі, в той же час не гарантуючи його безпечність» - сказала вона, зазначивши, що африканська чума не впливає на людину, яка є лише перенощиком хвороби.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Український виробник органічного молока інвестує у виробництво упаковки

Компанія Organic milk придбає обладнання для розливу в ПЕТ-пляшки. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на DairyNews.ru.

На заводі буде встановлено машину австрійської компанії PET Technologies. В компанії вважають, що нове обладнання дозволить продукції виділитися на полиці за допомогою дизайну і різних об’ємів пляшок. Також нова упаковка допоможе знизити витрати на логістику і розширити географію продажів.

Нагадаємо, що завод австрійської компанії Organic milk в Україні розташований у місті Баранівка.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Український виробник органічного молока інвестує у виробництво упаковки

Компанія Organic milk придбає обладнання для розливу в ПЕТ-пляшки. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на DairyNews.ru.

На заводі буде встановлено машину австрійської компанії PET Technologies. В компанії вважають, що нове обладнання дозволить продукції виділитися на полиці за допомогою дизайну і різних об’ємів пляшок. Також нова упаковка допоможе знизити витрати на логістику і розширити географію продажів.

Нагадаємо, що завод австрійської компанії Organic milk в Україні розташований у місті Баранівка.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Концерн BASF запустив агроцентр у Великих Сорочинцях на Полтавщині

Міжнародний хімічний концерн BASF відкрив агроцентр у Великих Сорочинцях Полтавської області. Про це повідомляє прес-служба компанії.

Новий центр стане майданчиком для випробування нових технологій і визначення особливостей застосування препаратів для ефективного захисту культур.

"З налагодженням роботи дослідницького майданчика в Великих Сорочинцях ми збільшили кількість агроцентрів до чотирьох, які тепер розташовані в Центральній, Південній, Західній і Східній Україні", - сказано в повідомленні.

Робота нового Агроцентру BASF відбуватиметься у двох напрямках - дослідах на п'яти ключових сільгоспкультурах східного регіону (озимої пшениці, ячменю, кукурудзі, соняшнику і сої) та демонстраційних полях, де представлені системи захисту BASF.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Концерн BASF запустив агроцентр у Великих Сорочинцях на Полтавщині

Міжнародний хімічний концерн BASF відкрив агроцентр у Великих Сорочинцях Полтавської області. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на інформацію від прес-служби компанії.

Згідно повідомлення центр стане майданчиком для випробування нових технологій і визначення особливостей застосування препаратів для ефективного захисту культур.

"З налагодженням роботи дослідницького майданчика в Великих Сорочинцях ми збільшили кількість агроцентрів до чотирьох, які тепер розташовані в Центральній, Південній, Західній і Східній Україні", - сказано в повідомленні.

Робота нового Агроцентру BASF відбуватиметься у двох напрямках - дослідах на п'яти ключових сільгоспкультурах східного регіону (озимої пшениці, ячменю, кукурудзі, соняшнику і сої) та демонстраційних полях, де представлені системи захисту BASF.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview