150670

Чіпси з йогуртом: відомий виробник запускає інноваційний продукт

Спеціалісти Frito-Lay (компанія, якою володіє Pepsico), розробила метод, що дозволяє збагачувати чіпси йогуртом з живими пробіотиками, інформує Dairy Reporter.

Нові чіпси містять до 20% дегидратированного йогурту. Вони зберігаються мінімум місяць з перспективою розширення терміну зберігання до 9 місяців без втрати якості і смакових властивостей.

Новий продукт може містити сухі фрукти, овочі, шоколад і горіхи для різноманітності смаків і кольору.

За матеріалами DairyNews.ru

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Агролайфхак: як за допомогою йоду зберегти урожай ягід

В середині літа ягідні кущі починають активно плодоносити, але в цей же період вони найбільш схильні до атак шкідників і різних хвороб. Про це ГолосUA розповів професійний агроном Дмитро Гресь.

У липні ягідним кущах потрібен особливий догляд, адже під час свого активного плодоношення, вони стають об'єктом атак ще більшої кількості шкідників і хвороб.

В даний час найбільш уразливі перед шкідниками кущі агрусу, малини і смородини, адже на середину липня припадає висока активність гусениць вогнівки і п'ядака, які можуть на 3-4 дні обглодать все листя. Боротися з ними можна хімічними засобами, але здоровий глузд протестує проти таких дій: ці плоди скоро потрібно буде споживати. Тому краще скористатися порадою бабусь і як можна швидше (в ідеалі це робити треба було ще в перших числах липня, але краще пізно, ніж ніколи) закинути в середину кожного куща лопату-півтори свіжого гною.

Також до кінця місяця на листочках чорної смородини з'являється білий наліт - це так звана американська борошниста роса, досить поширене захворювання. Боротися з ним можна тим же свіжим гноєм, а в якості профілактики - обривання верхівок свіжих гілочок.

«Я б рекомендував також давно перевірений і дуже дієвий народний засіб - обприскування йодом (розчиняємо пляшечку в літрі води), або ж кисле молоко, розведене водою», - говорить експерт.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Науковці попереджають: урожай зернових і зернобобових зменшиться на 10,7%

Директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, презентував скоригований прогноз, що базується на результатах фактичних і очікуваних посівів сільськогосподарських культур станом на початок червня цього року.

Про це повідомляє SuperAgronom.com з посиланням на ННЦ «Інститут аграрної економіки», академії НААН України.

За його словами, враховуючи стан посівів зернових культур і несприятливі погодні умови, прогноз можливий за песимістичним варіантом, крім кукурудзи та рису, який може бути за середнім сценарієм. По решті культур прогноз оцінюється за песимістичним варіантом, крім сої, плодів та ягід і винограду, урожай яких прогнозується за середнім варіантом.

Обсяги виробництва зернових і зернобобових культур 2017 р. зменшиться порівняно минулим роком на 10,7% — до 59,04 млн т. Основна причина полягає у зменшенні урожайності, яка прогнозується меншою на 11,6%, зауважив академік.

Дані порівнювали з минулорічними показниками:

  • пшениця — меншим на 17,9%;
  • ячмінь знизиться на 23,3%, причиною є зменшення цьогорічних площ посіву;
  • гречка — на 9,3% менше ніж у 2016 р.і;просо — 51%, причиною є суттєве зменшення цьогорічних площ посіву даної культури;
  • овес на 23% менше минулого року;
  • сорго — менше на 17,6%;
  • соняшник — на 4,8% менше ніж у 2016 р., причиною є зменшення посівної площі на 7,4%;
  • соя — 4,5% менже показників минулого року;
  • цукровий буряк — 6%, причиною є зниження урожайності на 10,2%;
  • обсяги виробництва картоплі зменшиться на 3,1%.

Показники урожайності кукурудзи та рису залишать на рівні минулорічних показників.

Однак, експерти прогнозують збільшення виробництва гороху на 10,3%, цьогоріч посівні площі під культурою збільшились на 60,6%. Також, прогноз передбачає збільшення валового збору жита, на 7,7%.

За прогнозами науковців Інституту аграрної економіки, серед олійних культур зростуть лише обсяги виробництва ріпаку. Вони прогнозуються на рівні 183,8% проти показників 2016 р. внаслідок збільшення площ посіву на 94,7%.

Юрій Лупенко додав, що валовий збір овочів зменшиться проти 2016 р. на 6,8% внаслідок зменшення їх урожайності на 7,1%. Плодів та ягід буде зібрано на 3,7% менше, ніж торік.

«Загалом, прогнозований урожай 2017 р. не призведе до суттєвих змін у забезпеченні внутрішніх потреб країни у продукції рослинництва та обсягів експорту, за винятком ячменю та ріпаку», — підсумував Юрій Лупенко.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вартість дизельного палива в Україні залишилась на рівні 22.45 грн/л

Станом на ранок 05 липня ціни на паливо в Україні залишилися незмінними. Про повідомляє AgroReview.

Зокрема, середня вартість дизельного палива (ДТ) склала 22.45 грн/л, а «ДТ+» - 23,49 грн/л.

Бензин «А-92» коштує в середньому 24.10 грн/л, «А-95» - 24,91 грн/л, «А-95+» - 26,12 грн/л.

В той же час за літр бензину «А-98» в середньому просять 29.15 грн.

За матеріалами http://vseazs.com

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Офіційний курс гривні встановлено на рівні 26,017 грн/дол

На сьогодні офіційний курс гривні встановлено на рівні 26,017  грн/долар. Таким чином, згідно з інформацією, наданою Нацбанком України та провідними українськими банками, основні іноземні валюти станом на ранок 05 липня обмінються за таким курсом:

Порівняно з вівторком курс обміну основних іноземних валют знизився, на «чорному» ринку – дещо зріс.

За матеріалами https://kurs.com.ua/

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Прогноз погоди в Україні на середу, 5 липня

За прогнозами Укргідрометцентру, вночі у східних областях та Приазов’ї короткочасні дощі, грози, на півночі країни, вдень у Карпатах подекуди невеликий дощ. На решті території без опадів.

Вітер переважно північно-західний, 5-10 м/с. Температура вночі +9..+14 градусів, вдень +20..+25 градусів. У південній частині та східних областях вночі +13..+18 градусів, вдень +23..+28 градусів.

У Києві опадів не передбачається. Температура вночі +12..+14 градусів, вдень +21..+23 градуси.

До речі, погода в Україні на Івана Купала буде хмарною із проясненнями, а температура повітря підніметься до +30 градусів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview