Чому не можна забороняти пальмову олію

На думку олігарха, запропонований законопроект є популізмом, пише agropolit.com.

Нагадаємо, днями Рада ухвалила в першому читанні законопроект №3871 “Про внесення змін до деяких законів України щодо заборони використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів”.

Деркач зазначає, що якщо транс-жири є якісними, а споживання їх – помірне, вони не зашкодять людському організму. Хоча ініціатори законопроекту вважають, що пальмова олія провокує рак і важкі захворювання серцево-судинної системи.

Олігарх впевнений, якщо заміщати молочні жири дорогими рослинними, економії не буде.

«У нас в Україні вже давно діють норми, згідно з якими, виробник зобов’язаний вказувати на упаковці наявність в продукті рослинних жирів. І в цьому випадку масло називати не маслом, а спредом, а сир не сиром, а сирним продуктом. Інакше це буде вважатися фальсифікатом і криміналом. Чи мають продукти з заміщеними жирами право на існування? На мою думку, мають. Це питання і можливостей і персонального вибору людини. Хтось може дозволити собі ковбасу за 50 гривень, а хтось за 200», – говорить Деркач.

На думку експерта, після заборони використання пальмової олії споживання молочних продуктів зменшиться.

“Всі розмови про заборону «пальмових олій», це звичайний популізм. Від цього споживання молочних продуктів не збільшиться, я в цьому впевнений. Навпаки. Люди будуть купувати їх ще менше і відповідно, менше отримувати білка та інших корисних речовин, на які трансжири ніяк не впливають і їх не заміняють”, – додає Деркач.