Чи продовжить і далі зростати ціна на вершкове масло?

Тенденції розвитку ринку вершкового масла не перестають радувати його продавців. У червні встановлені нові цінові рекорди. Сприяють цьому, в першу чергу, зростання світових цін і значне збільшення обсягів експорту. Свою роль також зіграла невизначеність із зовнішньою торгівлею сирними продуктами в першій половині червня, був ризик прикриття схем його експорту, що спричинило б за собою скорочення виробництва вершкового масла.

В результаті навіть селянське вершкове масло до середини червня продавці перестали пропонувати дешевше 110 тис. грн. / т. Більшість виробників хоче отримувати за цей товар не менш 115 тис. грн. / т. Купити масло 82% дешевше 130 тис. грн. / т теж проблема.

Таке зростання внутрішніх цін не дуже дивує, якщо врахувати, що на експорт в СНД селянське масло зараз відправляється по 3500-3700 USD / т. Непогана ситуація і з цінами на високожирне масло. Трейдери вже не відмовляються платити за товар 82% жирності 4000 USD / т, а багато виробників збільшили ціну пропозицій до 4400 USD / т, але за такою ціною поки вдається продавати його хіба що в СНД. Хоча справедливою для українського вершкового масла повинна була б бути вартість 4700-5000 USD / т, з урахуванням нинішніх світових цін.

Зростаючі ціни зовнішнього попиту сприяють помітному збільшенню обсягів експорту масла. За минулий місяць з України було вивезено 2,8 тис. т товару, що майже в три рази більше в порівнянні з травнем 2016р. Радує те, що вже більше половини обсягу було реалізовано за межі країн пострадянського простору.

У червні експорт масла, схоже, ще більше збільшиться, що сприятиме формуванню високої вартості товару на внутрішньому ринку.

За матеріалами: Інфагро

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Куди зникло українське молоко і чим його замінюють в магазинах

На прилавки українських магазинів хлинуло торішнє морозиво. Виробники і постачальники, користуючись неуважністю продавців, збувають через них товар з терміном придатності, або вже давно прострочений продукт. Теж саме стосується і топінгів — на термін їх придатності теж часто не звертають увагу.

Сюрприз на паличці

Особливо небезпечним експерти вважають морозиво, яке продають на вулицях — ім'я виробника в більшості випадків дізнатися не вийде, так як упаковки, в яких привозять десерт, просто викидають. Та й ложечки, якими накладають кульки, скоріше всього, далекі від еталону чистоти — проточна вода на вулицях, як правило, відсутня.

До того ж, непоодинокі випадки, коли морозиво повторно заморожують, адже лотки, як правило, стоять під відкритим сонцем, а, в разі відключення електроенергії, холодильник перестає працювати — з-за цього десерт тане.

Щоб навести порядок в цьому сегменті, профільна громадськість придумала нові стандарти якості, які повинні позбавити споживача від сумнівного продукту.

Як розповів президент Асоціації «Морозиво і заморожені продукти» Ігор Бартковський, з 1 січня 2018 року набудуть чинності нові Гости. До цього часу ринок так званого м'якого «вуличного» морозива не підпадає ні під один нормативно-правовий акт.

Зіпсоване морозиво починають активно продавати саме з наближенням літа (травень-червень), коли зростає попит на цей продукт. Причому не лише на вулицях міст, але і в магазинах.

Іноді супермаркети грішать продажем неякісного морозива навіть власного виробництва — зараз практично в кожному великому мережевому магазині є своя марка.

Побільше «єшок»

Не кращими виявилися і результати перевірки йогуртів. І хоча в них також не було синтетичних барвників, у всіх восьми досліджуваних зразках виявили бензойну кислоту Е210, яка вважається консервантом. Проте в допустимих нормах цей компонент все ж дозволяється використовувати в продуктах. А от у двох йогуртах виявили ще і сорбінову кислоту Е200 — синтетичний консервант.

І якщо бензойна кислота природного походження міститься практично у всіх продуктах (у тому числі фруктах, картоплі тощо), то сорбінова кислота — це вже заборонений консервант.

У більшості випадків виробники замінюють молочні жири в молоці на рослинні, а вказати це на етикетці «забувають». Але навіть за не дуже якісне молоко українцям доведеться платити більше.

За матеріалами UBR

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Український «лев» у джунглях Бразилії: Nestle почала продажі батончика в 4 країни

Компанія Nestle Україна в 2017 році почала експортувати шоколадні батончики під брендом Lion в Бразилію. Про це повідомив директор з експорту та імпорту Nestle в Україні Володимир Співак, передає Інтерфакс-Україна.

"На Свиточе ми виробляємо продукцію під брендом Lion для Nestle в Бразилії. У нас є на виході і кілька проектів з іншими країнами. Мова йде про трьох-чотирьох країнах, серед яких європейські", - сказав він. За словами Співака, на львівській кондитерській фабриці Світоч також виробляються для Nestle Угорщини шоколадні плитки під брендом Boci. Nestle розпочала свою діяльність в Україні у 1994 році з відкриття представництва. На українському ринку просуває такі міжнародні бренди, як Nescafe, Nesquik, Nuts, Friskies, KitKat та ін

Група компаній Nestle в Україні об'єднує львівську кондфабрику Світоч, ТОВ "Нестле Україна, ПРАТ "Волиньхолдінг" (ТМ "Торчин), ТОВ Техноком" (ТМ " Мівіна). Бізнес Nestle в Україні представлений напрямами: кава, напої, кондитерські вироби, кулінарія (холодні соуси, приправи, супи), продукти швидкого приготування, дитяче та спеціальне харчування, готові сніданки, корми для домашніх тварин. Річний обсяг продажів Nestle у світі сягнув у 2016 році CHF 89,5 млрд.

За матеріалами TradeMasterUA

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Гроші, good-bye? Субсидії втікають з АПК

Обсяг держпідтримки АПК в світі за останні 20 років скоротився, але більшість країн досі застосовує найбільш спотворюють ринкові умови торгівлі заходи — регулювання цін на внутрішньому ринку і експортні субсидії, йдеться в щорічному огляді Організації економічного співробітництва і розвитку (ОЕСР).

За винятком Індонезії, Китаю і Бразилії, ставлення агросубсидий до ВВП в аналізованих економіках знижується слідом за зниженням частки в них АПК. Зокрема, у країнах ОЕСР цей показник знизився до 1,4% ВВП до 0,6% ВВП.

Найбільш поширеною є підтримка агровиробників — в середньому в рік на неї витрачається $519 млрд, близько 60% — за рахунок регулювання цін і субсидій, прив'язаних до обсягу випуску.

Обсяг такої підтримки скоротився в порівнянні з 1995 роком (з 23% до 18% доходів фермерів, у тому числі в ЄС та Канаді майже на 40%), але стабілізувався в останні п'ять років. У Новій Зеландії, Австралії, Південній Африці, Чилі і Бразилії на таку підтримку припадає менше 5% доходів фермерів, Норвегії, Швейцарії, Японії — понад 50%.

Однак при цьому підтримка агросектору за рахунок споживачів зросла у багатьох країнах.

За матеріалами КоммерсантЪ

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Diageo купить у актора Джорджа Клуні його бренд текіли

Британська компанія — виробник алкогольних напоїв Diageo погодилася придбати бренд текіли Casamigos у Джорджа Клуні та його партнерів. Сума операції складе $1 млрд.

Бренд преміум-класу Casamigos був створений в 2013 році Джорджем Клуні та його партнерами — Рендом Гербером і Майком Мельдманом. У 2016 році було продано 120 тис. пляшок текіли Casamigos (насамперед у США). За підсумками 2017 року продажі, на думку аналітиків Diageo, перевищать 170 тис. пляшок.

Купівля «підтримує нашу стратегію зосередження на брендах категорії преміум», прокоментував угоду генеральний директор Diageo Іван Менезес.

Сторони очікують, що угода буде закрита в другій половині 2017 року.

«Ціна виглядає високою. Дуже багато залежить від віри Diageo в темпи зростання цього бренду», — заявив агентству Bloomberg Тревор Стірлінг, аналітик з Sanford C. Bernstein.

За матеріалами RNS

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні обговорили шляхи спасіння врожаю від засухи

Вчора, 23 червня, під головуванням Заступника Міністра аграрної політики та продовольства Олени Ковальової відбулося засідання робочої групи з питань функціонування ринку зерна. Про це повідомляє AgroReview.

Особлива увага членів робочої групи була приділена потенціалу урожайності зернових у поточному році з урахуванням непростих метеорологічних умов. Зокрема, було зазначено, що 2017 рік буде найбільш посушливим за останні 40 років, і цей фактор аграрії та експортери зерна повинні врахувати у своїй роботі.

Викликали дискусію питання експорту українського зерна до країн Азії та Африки. Зокрема, була звернута увага на шляхи подолання труднощів, пов’язаних із препаратами для обробки зерна при експорті до Індії, відкриття для українського зерна ринку В’єтнаму та проблемні питання, які виникають під час експорту українського зерна на ринки Азії та Африки.

У свою чергу начальник відділу карантину рослин Управління фітосанітарної безпеки Департаменту фітосанітарної безпеки, контролю в сфері насінництва та розсадництва Держпродспоживслужби Вадим Чайковський поінформував про динаміку експорту зерна до Китайської Народної Республіки, Індії, Євразійського економічного союзу, В’єтнаму, Індонезії, Кенії та Єгипту.

За матеріалами прес-служби Держпродспоживслужби 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview