150670

Ціни на часник неприємно вразили аграріїв

Цьогорічні ціни на часник не радують виробників. Сьогодні вони продають часник за ціною 18-20 грн/кг, що фактично співпадає із собівартістю вирощування, повідомляє «Інфо-Шувар».

На оптовому ринку «Шувар» у Львові часник вчора продавали за ціною 30-45 грн/кг. Експерти повідомляють, що за тиждень вартість часники знизилася у 1,5 рази, а у порівняні з минулим роком, часник подешевшав вдвічі.

На ринку «Нежданий» у Херсонській області часник можна придбати за 20-25 грн/кг. Тут за тиждень часник подешевшав на третину, а у порівнянні з минулим роком, ціни знизились майже у два рази.

«Падіння ціни на часник в першій половині літа ― це цілком нормальне явище.  Молодий часник майже не зберігається, тому фермери намагаються його якнайшвидше продати. Але в цьому році, провал цін став найбільшим , принаймні за останні 5 років, і відбувається це насамперед через збільшення пропозиції часнику  українського виробництва, площі  під яким суттєво розширились в цьому сезоні», ― повідомила експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман.

Зниження цін на часник триватиме до серпня через помірний попит на продукт.

«Зниження ціни триватиме до серпня, потім традиційно попит зростає завдяки активізації переробників та оптових компаній, які віддають перевагу часнику з більш тривалим строком зберігання. Але ціни у другій половині літа та восени будуть цілком залежати від вартості китайського часнику, який за попередніми оцінками теж мусить подешевшати, в порівнянні з минулим роком», ― поінформувала експерт.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Офіційний курс гривні встановлено на рівні 26,119 грн/дол

На сьогодні офіційний курс гривні встановлено на рівні 26,119   грн/долар. Таким чином, згідно з інформацією, наданою Нацбанком України та провідними українськими банками, основні іноземні валюти станом на ранок 06липня обмінються за таким курсом:

Порівняно з середою курс обміну основних іноземних валют підвищився.

За матеріалами https://kurs.com.ua

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

МВФ офіційно не підтвердив виключення земельної реформи з Меморандуму

Ключовий кредитор України – Міжнародний валютний фонд офіційно не підтвердив готовність вилучити земельну реформу з переліку структурних маяків у програмі розширеного фінансування EFF між Україною і МВФ. Про це УНІАН повідомило джерело в Кабінеті міністрів, знайоме з ходом переговорів.

"Щоб говорити про те, що будь-який маяк знятий, потрібно отримати офіційні письмові підтвердження Фонду, проте таких, наскільки відомо, поки не надходило. Посилання на анонімні усні заяви в даному випадку просто неадекватні і свідчать про нерозуміння того, як будується робота з Фондом, і важливості дотримання процедур у цій співпраці", - сказало джерело агентства.

За його словами, земельна реформа, поряд з пенсійною, медичною, судовою та реформою підприємств держсектора, залишається однією з найпріоритетніших в Україні та знаходиться в центрі уваги міжнародних партнерів. Однак їх формат не є предметом міжнародних рекомендацій і, як і раніше, повністю залишається на розсуд української сторони.

Джерело зазначив, що консультації на рівні уряду і дискусії з учасниками ринку та аграрними асоціаціями на тему запуску в Україні ринку землі тривають раніше взятому темпі. Узгоджена позиція буде відображена в законопроекті про обіг земель сільськогосподарського призначення, який буде внесений до парламенту.

Як повідомлялося раніше, 3 липня в низці українських ЗМІ з'явилася інформація, що Міжнародний валютний фонд не наполягатиме на проведенні Україною земельної реформи, тому це питання не стане перешкодою для виділення чергового кредитного траншу. Проте офіційного підтвердження цієї інформації не надійшло. 5 липня прем'єр-міністр України Володимир Гройсман заявив, що МВФ відкладе виділення наступного траншу у розмірі до 1,9 млрд дол. через неготовність парламенту до кінця поточної сесії (15 липня) прийняти земельну реформу. На даний час робоча група при Міністерстві аграрної політики та продовольства закінчує роботу над формуванням моделі запуску ринку землі в Україні та розробкою відповідного законопроекту про обіг сільгоспземель. 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Погода в Україні на завтра, 6 липня

Завтра, 6 липня, в Україні місцями пройдуть дощі, на півдні вдень до +29°. На сході без опадів, температура вдень до +26°. Жителів південних регіонів очікує мінлива хмарність, місцями пройдуть дощі. Температура до +29°.

На заході України у четвер очікуються опади. Вдень до +21°.

У північних мінлива хмарність, у Чернігівській області пройде злива. Температура до +22°. У центрі України практично без опадів, температура вдень до +26°.,

Вночі, вранці на Закарпатті та Прикарпатті сильні дощі, грози, подекуди шквали 15-20 м/с; вдень у західних, центральних, східних областях, на Одещині та Миколаївщині місцями невеликий короткочасний дощ, гроза, на решті території без опадів.

У столиці буде сонячна погода, температура до +23 градусів. 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Перші результати скасування держрегулювання цін: подорожчала ковбаса

З 1 липня уряд скасував державне регулювання цін на соціально значущі продукти, в тому числі на різні види м'яса. Це ще більше розв'яже руки продавцям, які і так активно переписують цінники. У зоні ризику зараз - ковбасні вироби. Так як м'ясо дорожчає вже декілька місяців поспіль, у переробників не залишилося іншого виходу, як переоцінювати і свою продукцію. Про це пише сайт UBR.

«Переробники шукають способи здешевлення продукції. Проте, ціни все одно зростають через подорожчання сировини. Наприклад, ковбаса варена вищого ґатунку, станом на 20 червня, продавалася, згідно з офіційними даними, в середньому по 66,5 грн./кг, проти 57 грн./кг рік тому. Тобто, на 16% дорожче», - розповів UBR.ua експерт з аграрних ринків Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Євген Дворник.

За прогнозами експертів, ціни на сировину будуть рости і далі: яловичина - на 1-2 грн. / Кг (32-34 грн. В живій вазі), а свинина - на 3-4 грн. (До 48 грн. / Кг). Незабаром підтягнеться і курятина, так як на неї буде переорієнтуватися збідніле населення.

«Відповідно, ковбаса до кінця літа подорожчає ще на 5-7%», - спрогнозував Дворник.

На початок літа середня ціна шинки майже не зросла в порівнянні з новорічними святами (+ 2,6%). Зате кілограм варено-копченої свинячої грудинки піднявся в ціні на 18,1%, «Докторська» ковбаса подорожчала майже на 17%, а «Любительська» піднялася в ціні більш ніж на чверть. Що стосується копчених ковбас, то приріст цін на «Московську» вищого сорту склав 10-12%, а «Салямі» стала на 11,5-20% дорожче.

Про це UBR.ua розповіла аналітик Асоціації свинарів України Олександра Бондарська.

За її словами, дві третини ринку займають варені вироби. При цьому, питома вага напівкопчених ковбас становить 16,7%, на варено-копчені, сушені та в'ялені делікатеси припадає трохи менше 10% випуску ковбас. Решта - копчено-запечені, вироби з печінки і інші. Останні відносяться до самої бюджетної категорії продуктів, а їх питома вага в структурі виробництва незначний.

Серед головних причин подорожчання Євген Дворник називає підвищення цін на сировину. Як повідомили в Асоціації тваринників України, середня роздрібна ціна кілограма яловичини в кінці червня становила 103,15 грн, що на 1,5% більше, ніж на початку місяця. При цьому в столиці кіло яловичини продають в середньому по 121,88 грн. За два останніх місяці, за даними Держстату, цей вид м'яса подорожчав уже на 5%.

Найбільше зросли ціни на свинину, яка тільки за останній місяць додала в ціні 15-20% і майже зрівнялася за ціною з яловичиною. Зараз свинячу вирізку пропонують по 90-120 грн / кг, лопатку - по 80-95 грн / кг, ошийок - по 120-140 грн / кг, повідомляють в Асоціації тваринників України.

Найменшими темпами дорожчає курятина - на 1-2% в місяць. В середньому тушка бройлера варто 44-46 грн / кг. Правда, філейні частини продаються майже в два рази дорожче.

М'ясні ціни в свою чергу тягне вгору скорочення поголів'я та підвищення попиту в сезон літнього відпочинку. Причому, якщо поголів'я корів скорочується з року в рік, то свиней в країні викосила АЧС. Також відносно високі світові ціни на м'ясо сприяють збільшенню експорту і скорочення імпорту м'яса в Україну.

Раніше м'ясопереробники при високих цінах на яловичину тут же переходили на свинину або курятину.

Але тепер ціною особливо не пограєш - дорого коштує все. До того ж, як зізнаються самі виробники м'ясопродуктів, є види ковбас, у яких не можна змінювати рецептуру.

З одного боку, за даними Асоціації свинарів України, виробники обмежені в можливостях підвищувати ціни на свою продукцію через зниження купівельного попиту. З іншого, є сірий ринок м'яса, а також недобросовісні виробники, які використовують дешеве і менш якісну сировину для випуску недорогої продукції.

Тому часто великі компанії роблять ставку на продукцію середнього і вищого цінових сегментів. Наприклад, як раніше заявляв виконавчий директор компанії «Алан» Дмитро Махота, компанія орієнтується на 5-10% покупців, які не готові заощаджувати на їжі. Девальвація гривні дозволила вітчизняним комбінатам потіснити імпорт в цьому сегменті.

Поки Держстат показує зростання виробництва ковбасних виробів на 4,6% за п'ять місяців 2017 року. Хоча частково він обумовлений низькою базою порівняння (у першому півріччі 2016- го виробництво впало на 3,2%) і скороченням виробництва інших видів м'ясної продукції.

«Приріст виробництва ковбаси був знівельований скороченням випуску м'ясних консервів та інших готових продуктів, тому в підсумку обсяги випуску м'ясопродуктів нижче на 0,7%, ніж у січні-травні 2016 року», - розповіла аналітик Асоціації свинарів України Олександра Бондарська.

Надалі експерти очікують продовження тренда по зниженню попиту на сирокопчені та сиров'ялені ковбаси. 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

«Хорватський Parmalat» знаходиться на межі банкрутства

Найбільший виробник продуктів харчування та харчовий рітейлер Балкан, що належить найбагатшому жителю колишньої Югославії Івіці Тодоричу, компанія Agrokor, знаходиться на межі банкрутства. Про це пише Reuters.

Колись найбільша приватна компанія перетворилася в один з найбільших системних ризиків для хорватської економіки. У квітні цього року Тодорич передав контроль над Agrokor хорватському уряду, але вирішити проблему компанії, оборот якої займає 15% ВВП Хорватії, не так просто.

Критична економічна ситуація в окремо взятій компанії вплине і на політичну обстановку в країні. Зокрема, зміниться баланс сил в уряді в Загребі. До минулого року міністр фінансів Здравко Марік був директором з ринків капіталу в Agrokor. Тепер же прем'єр‑міністр Хорватії Андрій Пленкович буде шукати більш сильного партнера по коаліції.

Небезпечний крен для Agrokor став очевидним після відмови кредиторів видати компанії черговий синдикований кредит. Після такої новини власники бондів Agrokor почали терміново від них позбавлятися. У підсумку російському Сбербанку, чиї інвестиції в компанію вже перевищували 1 млрд євро, довелося рятувати групу і виділяти їй ще 300 млн євро для розрахунку з постачальниками.

Загальний борг Agrokor залишається неясним. Згідно фінансовому звіту компанії, вона повинна 2,2 млрд євро постачальникам понад 3,4 млрд євро фінансової боргу і 520 млн євро за кредитами в холдингових компаніях. Значення Agrokor в регіоні важко переоцінити. У компанії безпосередньо задіяно 30 000 чоловік, що становить близько 2,5% робочої сили країни.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview