Ціни на курятину на світовому ринку будуть рости швидкими темпами

З одного боку, під сильним тиском сьогодні знаходиться один з найбільших виробників м’яса бройлерів – Бразилія, де птахівники страждають через посилення торгових обмежень, введених Євросоюзом, нових халяль-стандартів на м’ясо птиці, прийнятих в Саудівській Аравії, і ряду внутрішніх проблем.

Читайте також: Яка вартість курятини в Україні та Польщі

Крім того, птахівництво виявляється в прямій залежності від того, як швидко вірус африканської чуми свиней буде поширюватися на території Китаю. Нові спалахи можуть спровокувати населення країни масово перейти зі свинини на м’ясо бройлерів. В результаті є ймовірність, що ціни на м’ясо птиці на світовому ринку будуть рости швидкими темпами протягом найближчого року.

Джерело: Інфоіндустрія