Де найчастіше продають “прострочку” в супермаркетах

На жаль, змішування свіжих і несвіжих продуктів, а також переклеювання строків придатності товару у нас можна зустріти чи не в кожному магазині.

Про це розповів виконавчий директор “Союзу споживачів України” Максим Несміянов, пише ko.ridna.uа.

“Буквально вчора проводили перевірку у відділі кулінарії, де люди купують перекус. І от там “прострочки” дуже багато, і її легко вичислити. От наприклад, вони показують що по документам у них кілограм котлет, а на вагах виходить два кілограми. Тобто, вони змішують старі котлети із новими і продають.
Тобто, перше місце – це територія кулінарії, де перемішують нове зі старим, і навіть, перестіковувати нічого не потрібно.
На другому місці – це зона самообслуговування. Це печиво, крупи і так далі. Ви лише на смак вже зможете зрозуміти, свіжий товар чи прострочений”, – сказав він.

При цьому, за словами експерта, якщо говорити про заміну строків придатності товару, то найчастіше перестіковують таку продукцію, як сири, сметана. Також, все, що розфасоване в самому магазині – у зоні ризику.
“Стікерує звичайна машина, і вона може ставити не логічні терміни придатності. Там є закладена програма, яка з самого початку вводить споживача в оману. Тобто, все що розфасоване в магазині – все потенційно небезпечно для споживача.

В першу чергу, переклеюють дати на тих товарах, в яких от-от завершується термін придатності, або у яких вже він завершився. У такому випадку, безперечно, що споживач може попросити маркування цілого виробу, наприклад, якщо це сир. Тоді в магазині мають зберігати манкіровку цілого сирного круга, а якщо цього маркуванні немає, то це вже – порушення”, – пояснив М.Несміянов

Він також додав, що головним винуватцем продажу прострочки є магазини, які зловживають у цьому питання найбільше.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні виробляється надто мало якісного молока

Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної Ради (ВАР) Михайло Соколов, пише AgroPolit.com.


За словами Михайла Соколова, в Україні наразі виробляється надто мало якісного молока.

«Щоб пройти по НАССР та іншим європейським вимогам до молока, виробник молока повинен мати негайне охолодження і вакуумну установку для доїння корів. Але це не по кишені багатьом фермерським господарствам», — підкреслив Соколов.

Він зазначив, що в Європі, на відміну від України, визнають молоко лише екстра-ґатунку.

"Все інше, то просто біла рідина, непридатна до вживання. У нас же молоко екстра-ґатунку — це 7% від загального виробництва в Україні. Все інше, що у нас виробляється, в Європі молоком не визнають", — підсумував Михайло Соколов.  

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українські саджанці експортуватимуться до Нідерландів

Про це пише AgroTimes.

«Із голландськими партнерами ми співпрацюємо вже понад три роки. Вони зацікавлені, бо в нас значно дешевше виробництво, – розповів, директор по садівництву у ФГ «Гадз» Тарас Мельник. – Зараз виготовляємо для них значну партію саджанців груші сорту Конференція, щепимо їх на Айві А та Айві С».

Довідка: ФГ «Гадз» має 600 га плодових садів (яблуня, груша, слива) та плодовий розсадник, у якому щороку виготовляють 800 тис. саджанців. 2016 року врожай фруктів на підприємстві сягнув 15 тис. тонн. Виробничі потужності розташовано у селі Трибухівці Бучацького району Тернопільської області.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Завод Allseeds розпочав сезон новим рекордом

Вже 21 серпня він приступив до переробки насіння врожаю 2017 року  і через кілька днів встановив новий рекорд  освоєння  добової потужності – 2200 тонн/ добу.

Про це повідомляє прес-служба УАК.

Такого результату “чорноморським олійникам” вдалося досягти завдяки техніко-технологічному переоснащенню виробничого процесу, ліквідації “вузьких місць” під час зупинки на міжсезонний капітальний ремонт.

На часі, до кінця жовтня, у відповідності із плановими виробничими показниками групи на 2017/18 маркетинговий рік, вихід на стабільну переробку  2400 тонн насіння соняшнику на добу, що дозволить  заводу Allseeds  за підсумками року увійти до лідируючої групи підприємств олійно-жирової галузі України.

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Полтавщині 48 свиней загинули від АЧС

Про це інформує прес-служба Держпродспоживслужби.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в Державному науково-дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (м. Київ) 01.09.2017 було виявлено ДНК вірусу АЧС (звіт про результати дослідження № 007028 п.м./17 від 01.09.2017).

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС 01.09.2017 року проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Оржицькій районній державній адміністрації, рішенням якої затверджено план з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Учені відкрили новий спосіб отримання врожайності

Високоврожайні карликові різновиди пшениці і ячменю були розроблені в 1950-х і 60-х роках під час «зеленої революції», коли селекціонери відбирали для дослідів з мутаціями більш низькорослі рослини, пише журнал Зерно.

Дослідники прийшли до висновку, що рослини з більш короткими стеблами з меншою вірогідністю схильні до вилягання і в результаті приносять великі врожаї. У цих нових сортів ячменю, пшениці і рису стебла були коротшими, але разом з тим, вони містили в собі також і негативну особливість, яка сприяла зниженню врожайності.

Професор Роберт Сабловскі разом з командою дослідників з Центру Джона Іннеса (Англія), вивчаючи роль білків DELLA, які викликають ряд реакцій росту у рослин, виявив, що мутація цих білків сприяє не тільки отриманню більш коротких стебел, але також призводить до зменшення меристеми суцвіття — зони росту, де формуються квіти. Чим менша зона росту, тим менше утворюється квіток та насіння, що позначається на врожайності.

Незважаючи на це, команда вчених продемонструвала, що, якщо розділити реакції рослини на мутацію білків DELLA, а саме: зменшення росту стебла і меристеми суцвіття, виникне можливість домогтися підвищення врожайності зернових культур.

Таким чином, селекціонери будуть мати можливість відокремлювати бажані і небажані ознаки білків DELLA. І в підсумку, одночасно отримувати сільгоспкультури з більш коротким стеблом і великими меристемами.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview