Мови

Держспоживслужба закрила третину київських ресторанів

02 лип 13:59
Випадки отруєння у людей зафіксовані після відвідин ресторану "Євразія", розташованого по вул. Дмитрівській, 2а

Поділитися

У Києві 30 % закладів громадського харчування тимчасово припинили свою роботу для проведення санітарних заходів і усунення недоліків. Це сталося 1 липня після перевірки фахівцями Госпродпотребслужбы санітарного стану об'єктів громадського харчування, повідомляє UBR.

"За рекомендаціями фахівців Головного управління 30% закладів громадського харчування тимчасово припинили свою діяльність для проведення санітарних заходів і усунення недоліків", - сказано в повідомленні.

Відзначається, що основною метою перевірки було дослідити санітарний стан приміщення, чи підтримуються чистота, чи в робочому стані поверхня обладнання, що контактує з харчовими продуктами, що міститься у непошкодженому стані, легко чиститься, дезінфікується, чи зроблена з гладких, нержавіючих, нетоксичних, придатних до миття матеріалів. Також моніторило наявність медичних книжок у персоналу закладу.

За даними прес-служби, перевірку вирішили провести у зв'язку з масовим отруєнням людей в одному із закладів мережних ресторанів японської кухні. Станом на 1 липня кількість людей, хворих збільшилася до 34. За даними лабораторних досліджень, можливим етіологічним чинником є збудник сальмонельозу.

Нагадаємо, випадки отруєння у людей зафіксовані після відвідин ресторану "Євразія" (ТОВ "Суші Ленд"), розташованого по вул. Дмитрівська, 2а, 28 червня.

Автор матеріалу: 
Agro Review
Загрузка...