Експерти перевірили ціну і якість продуктів: кондитерка й фрукти мають коштувати копійки, в алкоголі багато фальсифікату

Про це сказала директор, доктор технічних наук, професор, КНТЕУ Олена Сидоренко, пише INTV.

«Для експортної продукції виробники намагаються надати тих властивостей, яких вимагають європейські споживачі, тому що там варіантів нема, вимоги більш жорсткі щодо безпечності продуктів. Але в той же час ціну на вітчизняному ринку підтягують до ціни, яку вони пропонують на європейському ринку», - сказала вона.

Експерт повідомила, що на сьогодні в Україні у зв'язку зі зниженням доходів населення велика проблема з підробкою алкоголю. Зокрема, на 70-80 % фальсифікується продукція вищого сектору, - віскі, міцні алкогольні напої, - що призводить до значної кількості отруєнь.

Також експерт звернула увагу на постійне підвищення ціни на кондитерські вироби при їхній сумнівній якості.

«Ми бачимо зростання на ринку цін на кондитерські вироби, і в той же час відмічаємо їх низьку якість і безпечність, бо масово використовуються замінники молочного жиру, какао-масла, тому така кондитерська продукція повинна коштувати копійки» - підкреслила вона.

Так само, на думку фахівця, недорогими мали б бути фрукти й овочі місцевого виробництва.

«Плоди-овочі повинні коштувати копійки в Україні, особливо в літній сезон. Враховуючи харчову цінність продуктів, їхнє походження, я можу зробити висновок, що не повинно бути підвищення ціни. В той же час, ми бачимо це» - відзначила вона.

Сидоренко констатувала недостатній рівень забезпечення населення рибними продуктами. За її словами, у цьому секторі 80 % - імпортна сировина, тому про здешевлення таких продуктів мова йти не може, але разом з тим, не гарантована і безпечність продукції.

Експерт висловила думку про те, що у літній період не повинні рости ціни на м'ясо, оскільки утримання тварин значно дешевше, ніж взимку, за умови стабільної економічної політики. Вона також відзначила, що  в умовах ослабленого ринкового контролю фахівці не можуть гарантувати, що м'ясо, яке реалізується в супермаркеті, буде більш безпечне, ніж, те, яке продається на ринку. Разом з тим, за її словами, факт епідемії африканської чуми свиней нерідко використовується як маркетинговий хід для встановлення вищої ціни у супермаркеті.

«Дуже часто використовуються маркетингові ходи, коли м'ясо, яке реалізується у супермаркеті, дорожче у порівнянні з тим, яке продається на ринку у дозволених місцях торгівлі, в той же час не гарантуючи його безпечність» - сказала вона, зазначивши, що африканська чума не впливає на людину, яка є лише перенощиком хвороби.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Український виробник органічного молока інвестує у виробництво упаковки

Компанія Organic milk придбає обладнання для розливу в ПЕТ-пляшки. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на DairyNews.ru.

На заводі буде встановлено машину австрійської компанії PET Technologies. В компанії вважають, що нове обладнання дозволить продукції виділитися на полиці за допомогою дизайну і різних об’ємів пляшок. Також нова упаковка допоможе знизити витрати на логістику і розширити географію продажів.

Нагадаємо, що завод австрійської компанії Organic milk в Україні розташований у місті Баранівка.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Концерн BASF запустив агроцентр у Великих Сорочинцях на Полтавщині

Міжнародний хімічний концерн BASF відкрив агроцентр у Великих Сорочинцях Полтавської області. Про це повідомляє прес-служба компанії.

Новий центр стане майданчиком для випробування нових технологій і визначення особливостей застосування препаратів для ефективного захисту культур.

"З налагодженням роботи дослідницького майданчика в Великих Сорочинцях ми збільшили кількість агроцентрів до чотирьох, які тепер розташовані в Центральній, Південній, Західній і Східній Україні", - сказано в повідомленні.

Робота нового Агроцентру BASF відбуватиметься у двох напрямках - дослідах на п'яти ключових сільгоспкультурах східного регіону (озимої пшениці, ячменю, кукурудзі, соняшнику і сої) та демонстраційних полях, де представлені системи захисту BASF.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Концерн BASF запустив агроцентр у Великих Сорочинцях на Полтавщині

Міжнародний хімічний концерн BASF відкрив агроцентр у Великих Сорочинцях Полтавської області. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на інформацію від прес-служби компанії.

Згідно повідомлення центр стане майданчиком для випробування нових технологій і визначення особливостей застосування препаратів для ефективного захисту культур.

"З налагодженням роботи дослідницького майданчика в Великих Сорочинцях ми збільшили кількість агроцентрів до чотирьох, які тепер розташовані в Центральній, Південній, Західній і Східній Україні", - сказано в повідомленні.

Робота нового Агроцентру BASF відбуватиметься у двох напрямках - дослідах на п'яти ключових сільгоспкультурах східного регіону (озимої пшениці, ячменю, кукурудзі, соняшнику і сої) та демонстраційних полях, де представлені системи захисту BASF.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Рада може восени розглянути запуск ринку землі в Україні – Мінагропрод

Верховна Рада може восени розглянути урядовий законопроект про обіг земель сільськогосподарського призначення, після прийняття якого мораторій на їх продаж буде скасовано, повідомив журналістам перший заступник міністра аграрної політики і продовольства Максим Мартинюк. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на УНІАН.

"Верховна Рада буде його (законопроект) розглядати вже, швидше за все, після літніх парламентських канікул", - сказав він. За словами Мартинюка, в даний час робоча група при Мінагропроді закінчує роботу над формуванням моделі запуску ринку землі в Україні та розробкою відповідного законопроекту. "Я думаю, що ще місяць, і ми завершимо роботу над моделлю ринку, і законопроект буде винесено на розгляд уряду", - сказав перший заступник міністра.

Раніше повідомлялося, що наприкінці травня Кабінет міністрів України створив міжвідомчу робочу групу у складі уряду, народних депутатів, представників профільних аграрних асоціацій і експертів, яка розробляє концепцію першого етапу земельної реформи. З 2001 року В Україні діє мораторій на купівлю-продаж земель сільськогосподарського призначення. У жовтні 2016 року Верховна Рада продовжила його дію до кінця 2017 року.

У меморандумі з Міжнародним валютним фондом зазначено, що Україна планує до кінця травня 2017 року прийняти закон, що регламентує обіг земель сільгосппризначення, і з 2018 року (після закінчення дії мораторію) на продаж сільгоспземель. Експерти і суспільство розділилися в думках щодо скасування заборони на продаж сільгоспземель. Одні вважають, що його продовження створює тіньовий ринок землі, інші стверджують, що скасування мораторію призведе до обезземелення селян і скупки землі іноземними компаніями.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Мінагрополітики: технологію Blockchain залучать до захисту інформації Державного земельного кадастру

Вчора, 16 червня, відбулося підписання Меморандуму про співпрацю щодо створення новітньої цифрової системи захисту даних Державного земельного кадастру від зовнішнього втручання. Про це повідомляє AgroReview з посиланням на прес-службу Мінагрополітики.

Програмний продукт буде розроблений на базі технології Blockchain, яка є найбільш досконалою із існуючих на сьогодні в сфері захисту даних.

Меморандум підписали перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Максим Мартинюк, заступник Міністра юстиції України Денис Чернишов, Голова Державного агентства з питань електронного урядування України Олександр Риженко, виконавчий директор «Transparency International Ukraine» Ярослав Юрчишин та генеральний директор «Bitfury Hoilding B.V.» Валерій Вавілов.

«Державний земельний кадастр є потужною інформаційною системою, яка містить в собі дані про земельні ділянки, часткову інформацію про власників, про обмеження щодо використання земельних ділянок. Тому ми всі розуміємо, що питання безпеки інформаційних даних земельного кадастру та зведення рівня людського втручання до мінімуму є першочерговим завданням для повноцінного функціонування системи та гарантування прав громадян. Blockchain є одним з тих інструментів, який дозволить нам виконати це завдання», - зазначив Максим Мартинюк.

За словами першого заступника Міністра, перевагою Blockchain є те, що структура системи передбачає наявність стороннього аудитора, який буде здійснювати нагляд за коректністю її функціонування і сприятиме прозорості інформаційного ресурсу. Передбачено, що такий зовнішній аудит може здійснювати міжнародна антикорупційна організація Transparency International Україна.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview