Фермер з Донеччини планує виводити бізнес на європейські ринки

Про це пише «Вчасно».

27-річна Юлія Перетятько виросла в сільській місцевості і працювати на землі – її улюблене заняття. Вона і раніше займалася вирощуванням часнику, а коли дізналася про обласну програму підтримки малого та середнього бізнесу «Український донецький куркуль», вирішила виходити на нові обсяги

Дівчина склала і захистила бізнес-план, увійшовши в число перших переможців конкурсу.

Підприємець отримала фінансову підтримку з бюджету в розмірі 240 тис. грн. Цих грошей вистачить на покупку сівалки і будівництво складу для зберігання і просушування часнику.

Поки що фермер вирощує часник на 2 гектарах землі, перший серйозний урожай очікується менш десяти тонн, а частину треба залишити на посів.

Згодом Юлія готова запускати лінію з переробки часнику, а також збільшувати площі під вирощування посівного матеріалу.

Вирощений в одному регіоні часник не завжди підходить під посадку в іншій місцевості, а значить, необхідно створювати запаси для посіву.

«Щоб покупець розмовляв з приводу продажів, обсяги товару повинні становити не менше 16 тонн – саме стільки часнику вміщається в стандартну фуру», – розповідає Юлія.

Дівчина предметно вивчила питання вирощування часнику в Україні і прийшла до висновку, що ця ніша в країні до цих пір відносно вільна, а значить, перспективна.

Після нарощування обсягів Юлія Перетятько готова виходити на європейські ринки, об’єднавшись з такими ж малими фермерськими господарствами з інших регіонів України.

«Зараз в Європі продається іспанський часник – хороший по якості, але дорогий за ціною, і китайський часник – дешевий і неякісний. Україна здатна вивозити свій часник в європейські країни», – запевняє Юлія Перетятько.