Хліб в Україні за рік подорожчав на 60%

Пшеничний хліб в Україні за останні дванадцять місяців - з 29 липня 2018 по 29 липня 2019 року - подорожчав на 60%, повідомила прес-служба компанії Pro-Consulting, посилаючись на дані інфляційного барометра, пише УНІАН.

"За період з 29 липня 2018 року по 29 липня 2019 року вартість хліба пшеничного зросла на 60%", - сказано в повідомленні.

Аналітики відзначили, що зростання цін на пшеничний хліб пов'язаний зі скороченням виробництва та подорожчанням сировини - цукру, яєць, масложирової продукції, зростанням цін на енергоносії та паливно-мастильні матеріали, а також скасуванням державного контролю цін, яке набуло чинності 1 липня 2017 року.

Експерти додали, що на сьогодні в Україні виробляється легально не більш 30% хлібобулочних виробів, тоді як решта 70% - тіньові виробники, які формують свій ринок сировини та здійснюють весь процес закупівлі й виробництва нелегально.

У прес-службі зазначили, що в майбутньому експерти прогнозують подальше скорочення обсягів ринку хліба, і, як наслідок, подорожчання цієї продукції.

Нагадаємо, за даними Держстату, виробництво хліба та хлібобулочних виробів в Україні у 2018 році становило 949 мільйонів тонн, що на 9,6% менше показника за 2017 рік. При цьому обсяг виробництва борошна у 2018 році скоротився на 13,9% - до 1,6 мільйона тонн. Хлібний кошик в Україні у 2018 році подорожчала майже на чверть - до 70,2 гривні.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Більше м'яса і фруктів: як уряд планує заробити на аграріях

Уряд завершив роботу над державною цільовою програмою розвитку аграрного сектору до 2022 року, яка передбачає фінансування різних проектів в частині підтримки малих та середніх сільгоспвиробників в обсязі 98,5 млрд грн. Готовий документ 30 липня чиновники оприлюднили на сайті Мінагрополітики для ознайомлення.

Документ містить лише приблизні орієнтири, кому і для яких цілей слід надавати держпідтримку. Однак не визначає конкретних сум і деталей окремих проектів.

Зокрема, у Кабміні мають намір зосередитися на:

- Програмах здешевлення кредитів.
- Гарантування кредитування для малих і середніх підприємств.
- Часткової компенсації вартості сільськогосподарської техніки і обладнання вітчизняного виробництва.
- Часткової компенсації витрат на будівництво комплексів по зберіганню і переробці зерна.
- Компенсації для закладки нових виноградників, ягідних плантацій, а також будівництва холодильників.
- Компенсації закупівлі племінних тварин та багато іншого.

При цьому документ обумовлює ряд цільових показників, яких слід досягти в результаті реалізації програми. Головний критерій – збільшення як обсягів виробництва, так і його ефективності. Приміром, в Мінагрополітики розраховують до кінця 2022 року досягти позитивного сальдо торгівлі аграрною продукцією в розмірі $16 млрд.

В результаті, прогнозують в уряді, має підрости і якість життя простих українців. Тут розраховують, що через 4 роки споживання на душу населення збільшиться:

- М'яса – з 59 до 65 кг у рік.
- Молока – з 258 до 290 кг на рік.
- Фруктів – з 62,2 до 70,2 кг/рік.

При цьому за той же період в країні має з'явитися близько 30 тис. м3 нових камер швидкого заморожування, а також промислових холодильників, здатних вмістити 105 тис. тонн продуктів. А частка аграрного експорту (включаючи переробку) в загальній структурі повинна збільшиться з 48,5% до 53,4%.

Джерело: ubr.ua

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Мораторій на продаж землі скасують до кінця 2019 року

Про це повідомив заступник керівника Офісу президента Олексій Гончарук в інтерв'ю Bloomberg, пише hromadske.ua.

«У нашій команді є розуміння, що якщо цього не зробити цього року, то буде досить складно», — повідомив Гончарук.

За його словами, наразі Офіс президента проводить переговори зі Світовим банком щодо моделі відкриття ринку сільгоспземель в Україні. Так, відповідно до найбільш радикальної моделі, скасування мораторію призведе до прискорення економічного зростання України на 3% щороку, а відповідно до найменш радикальної — на 0,5%.

«Ми шукаємо найменш болючу та найбільш ефективну модель (відкриття ринку землі — ред.)», — додав Гончарук.

Зазначимо, що за розрахунками Світового банку, відсутність ринку землі в Україні знижує зростання ВВП країни на 1% щороку.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Які ягоди вигідно вирощувати в Україні

В Україні все більше господарств вирощують ожину, малину, смородину, полуницю, вишню, лохину на продаж. Це вигідно, якщо побудувати правильну бізнес-модель, знайти якомога більше каналів збуту продукції, розповіла Gazeta.ua експерт плодоовочевого ринку Тетяна Гетьман.

"Вирощування ягід - сезонний бізнес. Найбільше їх купують у червні-серпні. Полуниці та черешні на продаж найбільше вирощують у червні, вишні - у липні. Малина найбільший прибуток фермерам приносить у липні-серпні", - пояснює експерт.

За її словами, вирощувати ягоди взимку дорого і не рентабельно. Їх дешевше можна завезти з-за кордону.

"Сьогодні лохина - одна з найдорожчих ягід в Україні. Крім того, лідер зі зростання кількості плантацій. Водночас ціни на неї знижуються швидше, ніж на інші ягоди. Це пов'язано з великою конкуренцією виробників. Через це з'явилося багато неякісної та невідкаліброваної лохини. Деякі господарства вже розчарувалися у такому бізнесі. Цього сезону побачили значно дорожчу, ніж торік малину, вишню та черешню. Ціна зросла через погоду. Крім того, минулого сезону деякі господарства викорчовували малину через низьку ціну на неї", - говорить Тетяна Гетьман.

Вона додає, що в Україні немає даних, скільки та яких ягід вирощують. Бо багато продукції виробляють у приватному секторі.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Рівненщині фермер облаштує для туристів зону відпочинку

Про це повідомляє пресслужба Рівненської  ОДА, пише Укрінформ.

«На околиці Шпанова фермер Ярослав Паламарчук планує облаштувати зону для відпочинку туристів «Тихий хутір». Поряд із власною садибою встановить альтанки, кемпінг і автомобільну стоянку. Туристам також пропонуватиме послуги апітерапії та смачної домашньої кухні. Водночас запропонує скуштувати та придбати ягоди, які вирощує», – йдеться в повідомленні.

Також повідомляється,що «Тихий хутір» реалізують в Шпанові Рівненського району в межах обласного конкурсу територіальних громад.

Для того, аби фермеру вдалось збудувати агросадибу, передбачається  виділення коштів з обласного бюджету. Адже відібраних конкурсантів підтримує ОДА та проект «Рівненщина туристична». Шпанівська громада також виділить частину грошей в межах співфінансування.

Така ініціатива буде частиною масштабного туристичного проекту «Медове коло».

Як повідомляло агентство, туристичний маршрут «Медове коло» матиме протяжність понад 250 км. Він об’єднає Рівненський, Костопільський, Березнівський, Корецький та Гощанський райони.

До жовтня цього року за підтримки планується створити чотири локальні маршрути: у Деражненській, Шпанівській, Березнівській та Соснівській ОТГ.

Організатори проведуть понад 10 експедицій для збору та систематизації інформації про туристичні та етнографічні цікавинки маршруту, відзнімуть 15 відеороликів. Потім наповнять електронну мапу «Медове коло».        

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Запорізькі аграрії виростили помідори-гіганти

Про це повідомляє портал Depo.Запоріжжя.

Гігантськи помідори важать по 800 грамів кожний. Господарі кажуть, що особливих секретів вирощування гігантів немає – лише правильний полив, підживлення органікою, пасинкування та підвязування рослин.

"Кілограмових гігантів немає, як у тому році, але теж нічогенькі", – кажуть аграрії.
Родина Клименків також розповіли, що надають перевагу сортам "Волове серце", "Космонавт Волков", "Цукровий гігант", "Азорський", "Де Баро". Насіння замовляють через інтернет.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview