Tempo950x100

Tempo300x100

Із зіпсованих яблук виготовлятимуть корисний продукт

Із зіпсованих яблук виготовлятимуть корисний продукт

В Ізраїлі щорічно доводиться утилізувати до 15000 тонн зіпсованих яблук, але тепер плоди, які втратили товарний вигляд будуть використовуватися для виробництва яблучного порошку, що є здоровою альтернативою цукру, пише propozitsiya.com.

Суть розробленої технології полягає в заморожуванні яблук, їх подальшому висушуванні і подрібненні в порошок з додаванням невеликої кількості сухого молока.

Отриманий таким способом яблучний порошок є живильним і вельми корисним для здоров’я продуктом – в 100 г порошку міститься 600 мг вітаміну С, а також велика кількість антиоксидантів і клітковини. Фахівці відзначають, що яблучний порошок може використовуватися для підсолоджування різних напоїв, включаючи чай і каву.

 

Перегляди: 3
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/iz-zipsovanyh-yabluk-vyhotovlyatymut-korysnyj-produkt
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати