178171
182818

Львівщина очікує від Кореї інвестицій в АПК

Про це повідомляє прес-служба Львівської обласної держадміністрації.

Згідно повідомлення, очільник області Олег Синютка у ході зустрічі із надзвичайним і повноважним посолом Республіки Корея Лі Янг Гу представив економічний потенціал Львівщини та наголосив на високому рівні безпеки в регіоні, що є складовою сприятливого клімату для залучення іноземних інвестицій.

Під час зустрічі сторони зсоередились на перспективі співпраці в агросекторі, зокрема вирощуванні органічної продукції, створенні індустріальних парків та будівництві теплиць.

У свою чергу Синютка зосередив увагу потенційних інвесторів на кадровому потенціалі регіону.

“На Львівщині ви знайдете кращих працівників. Для нас важливо, щоб ці три проекти були успішними. Ми готові, щоб ваші компанії заявили про потребу відповідної кількості землі, адже на сьогодні українська земля не засмічена хімікатами, які б заважали виробництву, Ми сприятимемо вам у реалізації проектів в області та всесторонній підтримці”, – зазначив він.

Також Синютка підкреслив, що рівень безпеки бізнесу на Львівщині відповідає найкращим стандартам.

«Ми за минулий рік увійшли в трійку найбільш динамічних регіонів по розвитку агропромислового комплексу. Для нас важливо, щоб на українській землі вирощувалась якісна продукція органічного характеру і перероблялась для експорту”,- сказав він.

Джерело: landlord.ua

Ваш вибір 'Подобається'.


Експерт розповів, яке м’ясо найчастіше нашпиговують антибіотиками

Про це у коментарі УНН заявив голова Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко.

За його словами, найбезпечнішим м’ясом вважається курятина промислового виробництва. Натомість домогосподарства та дрібні виробники антибіотиками зловживають.

“Українська курятина промислового виробництва не містить слідів антибіотиків. Там стандарти дуже високі. Натомість, якщо ми говоримо про невеликих виробників курятини — звідти антибіотики ніяк не зникнуть, там їх вміст значно вище допустимих норм”, — наголосив він.

Антибіотик також можна зустріти у свинині та яловичині, додав Дорошенко.

“На сьогодні параметри вмісту антибіотиків у м’ясі — виключно на совісті самого виробника. Але близько 30-40% всього українського м’яса нашпиговане антибіотиками, в той час як у Європі цей показник становить менше 1%. Йдеться, знову ж таки, про невеликих виробників курятини, галузь свинарства і ВРХ”, — розповів Дорошенко.

 



У Китаї будують багатоповерхівки для свиней

У таких великих спорудах розміщають переважно свиноматок і поросят до відбирання. Вартість багатоповерхового комплексу становить € 2000 на свиноматку, і це не рахуючи поросят, пише Зерно.

Це дорого в порівнянні зі звичайними фермами. Але і перевага полягає в тому, що такий комплекс може обслуговувати 4 співробітника на 1000 свиноматок (на традиційній свинофермі працює 10 осіб). А ще, переваги таких будівель - в економії простору, і більшої захищеності від поширення хвороб (кожен поверх ізольований).

В околицях багатоповерхової ферми немає інших свиноферм, що є додатковим заходом обережності від захворювань. Все повітря в приміщенні фільтрується. Зараз зведені 2 «семиповерхівки», протягом 2018 року планується побудувати ще 2 дев'ятиповерхові будівлі для свиней, в подальших планах компанії ще 2 будівлі на тринадцять поверхів.

Перші поросята були доставлені в багатоповерхову свиноферму в грудні 2017 року. Вартість становила € 25 євро за 7 кг поросяти. В даний момент собівартість поросяти до відбирання становить трохи більше € 23.

У Китаї високе споживання свинини є мало не національною особливістю: в середньому, китаєць з'їдає близько 39 кг свинини на рік. Свині з КНР з'їдають близько половини всього світового врожаю кормових культур. У 2012 році влада країни виділили $ 22 млрд на свинарську галузь. З 2016-го Китай направив на фермерство близько $ 11 млрд інвестицій. І все це з урахуванням того, що КНР і так є основним виробником і імпортером свинини.

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


У Німеччині заборонили забій тварин без «електричної анестезії»

Федеральний уряд пояснив, що закон обов’язковий для всіх, незалежно від релігійних переконань. Для тих, хто не в змозі сам оглушити тварину, на допомогу прийдуть компетентні і спеціально навчені люді, пише PigUA.info.

«Для членів певних релігійних громад, яким обов’язкові правила їх релігійної громади забороняють використання приголомшливих методів, які призводять до смерті тварини, компетентний орган може (відповідно до Постанови про турботу про добробут тварин) забезпечити короткочасні електричні приголомшення тварин за допомогою подачі струму з мінімальним часом, необхідним для отримання бажаного ефекту», пояснили в уряді.

Для того, щоб викликати фахівця з «електричної анестезії», слід подати попередню заявку до відповідних структур. Поки німецький уряд не має інформації про кількість поданих заявок.

 

Ваш вибір 'Цікаво'.


Сучасна ковбаса, або технологічні чудеса

Генеральний директор "ІМК", президент УКАБ Алекс Ліссітса на своїй сторінці у Facebook звернув увагу на подію, що відбулася в агропромисловому секторі Німеччини.

Виявляється, ковбасу може зробити будь-яка людина в побутових умовах, а якість цього продукту не зможе бути оцінена навіть провідними фахівцями.

Журналісти другого державного телеканалу Німеччини ZDF провели цікавий експеримент. Взявши відходи при забої худоби, воду і кров’яну суміш у порошковому вигляді, зробили з неї сосиску. Подали екземпляр на дуже поважну премію DLG в галузі харчування і отримали срібну медаль за якість. Продукт був протестований як частина перевірки якості DLG для ковбас та шинки.

Неоднозначно можна оцінювати реакцію організаторів премії - DLG, які щиро образилися на журналістів за те, що ті вказали не весь перелік інгредієнтів даноі ковбаси:
 
«Незважаючи на запит DLG, редактори не надавали нам чіткої інформації про продукт та аналізовані параметри, і таким чином, зробили вичерпний внесок DLG неможливим. Ми хотіли б підтримати внесок журналу ZDF з фактичною інформацією та професійним судженням. Ми дуже шкодуємо, що це було неможливо для нас».
 
DLG веде перевірку якості продуктів харчування протягом багатьох років. Метою є стабільне підвищення якості продуктів харчування для споживачів. Тести DLG проводяться відповідно до галузей виробництва та відповідно до схем тестування конкретних виробів. Основна увага приділяється сенсорному аналізу харчових продуктів. Сенсорний аналіз харчових продуктів - це наукова дисципліна, яка займається об'єктивною оцінкою харчування органами чуття людини. Сенсорні тести також дозволяють зробити висновки про якість використаної сировини та про виробничий процес.

DLG (німецьке сільськогосподарське товариство) – засноване інженером Максом Ейтом у 1885 році. Нараховує понад 25 000 членів і є провідною організацією в сільському господарстві та харчовій промисловості.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


В Україні різко обвалилися ціни на огірки

Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти». Згідно з даними щоденного моніторингу проекту, тільки з початку тижня ця продукція подешевшала на 32-38%.

Так, сьогодні тепличні комбінати України готові відвантажувати огірок гладкий по 30-35 грн/кг (0,94-1,09 євро/кг), ціни на колючий огірок варіюються в межах 43-45 грн/кг (1,34-1,40 євро/кг). Для порівняння: ще тижнем раніше ціни на цю продукцію на українському ринку нерідко доходили до 72 грн/кг (2,25 євро/кг).

Настільки різке цінове зниження аналітики проекту пов'язують з досить істотним збільшенням пропозиції огірка на ринку, оскільки після настання теплої та сонячної погоди в більшості регіонів країни вибірки в теплицях помітно зросли. Більш того, на ринок надходить і огірок з Польщі, який продавці пропонують від 30 грн/кг, що чинить додатковий тиск на ціни на місцеву продукцію.

В результаті вже сьогодні тепличні господарства України пропонують огірки в середньому на 20% дешевше, ніж у першій половині квітня 2017 р. При цьому гравці ринку очікують подальшого зниження цін під тиском об'ємної пропозиції.