Tempo950x100

Tempo300x100

Малим виробникам в Україні заборонили використовувати спирт при виготовленні вина

Малим виробникам в Україні заборонили використовувати спирт при виготовленні вина

Така база повинна включати:

  • земельні ділянки, що належать суб’єкту господарювання на підставі будь-якого речового права, на яких підприємство вирощує плоди, ягоди, виноград, а також розміщує товарну пасіку;
  • належні суб’єкту господарювання окремі нежитлові приміщення (цехи, підвали, ангари), призначені для здійснення господарської діяльності;
  • власну або залучену на договірних засадах акредитовану лабораторію, уповноважену на проведення робіт з перевірки якості та безпеки вин виноградних, вин плодово-ягідних, медових напоїв;
  • обладнання для виробництва і розливу в споживчу тару вин і напоїв. Повинно бути забезпечено: зважування плодів, ягід, винограду, меду; подрібнення, пресування плодів, ягід, винограду; відстоювання сусла з плодів, ягід, винограду, меду; бродіння сусла з плодів, ягід, винограду, меду і т. д.

Переробку плодів, ягід, винограду, виготовлення, зберігання та обробку виноматеріалів плодово-ягідних, виноградних або медових проводять з використанням типового обладнання і технологічних ємностей, виготовлених з дозволених корозійностійких матеріалів.

Заборонено використання спирту при виробництві суб’єктами господарювання малих виробництв виноробної продукції.

До малих виробників виноробної продукції належать суб’єкти господарювання, які здійснюють з повним технологічним циклом без додавання спирту виробництво та розлив у споживчу тару вин виноградних, вин плодово-ягідних або напоїв медових в обсязі, що не перевищує 10 тис. декалітрів в рік, з виноматеріалів виключно власного виробництва (не набутих), отриманих шляхом переробки плодів, ягід, винограду, меду власного виробництва.

Нові марки вин і напоїв затверджує керівник підприємства на підставі висновку:

  • Центральної галузевої дегустаційної комісії виноробної промисловості або
  • дегустаційної комісії профільної наукової установи або
  • дегустаційної комісії галузевої громадської організації.

Зміни передбачені Законом “Про внесення змін у деякі законодавчі акти України щодо розвитку виробництва теруарних вин і натуральних медових напоїв” (проект № 6693), який був прийнятий Верховною Радою  20 березня. Закон ухвалено з урахуванням пропозицій Комітету з питань податкової та митної політики.

Джерело: strana.ua

Перегляди: 5
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/malym-vyrobnykam-v-ukrayini-zaboronyly-vykorystovuvaty-spyrt-pry-vyhotovlenni-vyna
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати