182818
178171

На Буковині вирощують банани, папаю та кавові зерна

Про подібну теплицю, як зізнається фермер, він мріяв ще з дитинства.

З моменту закладки саду усі рослини уже плодоносили, тому вже є певні висновки про урожай. Екзотичні фрукти, вирощені у таких умовах, відрізняються від магазинних як за смаком, так і за розміром. Наприклад, лимон виростає вагою до 1,5 кг.

«Хімію не застосовую, бо я сам працюю у теплиці і не маю наміру себе травити», – цитує фермера «Сегодня».

Найбільшим же своїм досягненням Іван Галіп вважає власноруч вирощені банани, яких він має 6 видів.

«У мене є банани і для кімнат, для квартир… Багато людей сумніваються, що вони будуть отримувати урожай в квартирі, але нічого подібного. Я усе можу розповісти: як доглядати, як підживлювати… Банани не вибагливі», – стверджує садівник.

Більше того, одне дерево може давати урожай до 70 кг бананів за сезон.

Для тих, хто вже намагався виростити в домашніх умовах екзотичне дерево, Іван Галіп пояснює: вирощувати тропічні рослини потрібно з паростків, а не кісточок, оскільки останнє – марна трата часу. Таке дерево виросте років за 15 і невідомо, чи воно принесе урожай.

У майбутньому до свого саду фермер планує водити екскурсії, оскільки впевнений, що багатьом буде цікаво як насправді ростуть і достигають екзотичні фрукти.

Джерело: agroday.com.ua

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


На Львівщині відкрили равликову ферму

Проект втілили місцеві фермери на Хустщині, у Нижньому Селищі, яке вже стало чи не головним гастрономічним курортом Карпат, куди приїжджають туристи зі всього світу скуштувати незвичайні делікатеси, пише Ulvovi.info.

Як зазначило керівництво ферми, до цього місцеві заклади власноруч збирали равликів, а тепер Карпати отримали змогу вирощувати до 10 тонн равликів на рік. На фермі вирощують 3 різновиди равликів, для цього там створили спеціальні умови. На території можна помітити високу траву, постійну систему зрошення та навіть кліматичний контроль. Самі ж равлики ховаються у дерев’яних ящиках.

Експерти з місцевого туризму зазначають, що ферма охоче вітає відвідувачів. На екскурсію можна записуватись навіть в Інтернеті, а найкраще це робити групами. Після прогулянки територією равликового царства, за бажанням місцеві кухарі можуть почастувати смачним делікатесом. На смак равлики чимось схожі до смажених грибів, але рецептура все одно відрізняється, отож усім любителям незвичайної їжі радять спробувати. Керівництво чесно зізнається, що хоче, аби ще більше людей дізналось про їхню ферму, адже равлики не тільки цінне джерело вітамінів, якщо їх їсти. Дуже часто равлики використовуються в косметологічній індустрії.

За таке задоволення доведеться викласти близько 30 грн, а от якщо захочеться спробувати – то ще 70, але це все одно значно дешевше, аніж у тій самій Франції. Керівництво ферми розводить равликів, які підходять для 3 основних страв: равлики по-бургундськи, равлики «шафрано» та по-закарпатськи. Усі вони згодом готуються за особливими рецептами, які місцеві жителі не поспішають розголошувати.

 

Ваш вибір 'Подобається'.


Як вирощують кавунові дерева

Зараз держава на Близькому Сході може похвалитися серйозними досягненнями в різних сферах агробізнесу. Країна навіть вирощує сільгоспкультури на деревах. В теплицях за допомогою комп'ютера, який відповідає за клімат і зрошення, вирощують полуницю, кавуни, дині, гарбуза, пише Зерно.

Смугасту ягоду вагою до 0,5 кг в Ізраїлі називають "кавуни порційні" (на одну порцію).

За словами агрономів, коли дині і кавуни ростуть на деревах, за ними набагато легше доглядати, але головна перевага такого способу вирощування полягає в тому, що таким чином вирішуються проблеми їх хвороб. Вони не гниють, немає ніяких загроз, ураження грибком.

Взагалі сільське господарство в Ізраїлі є великим експериментальним майданчиком з десятком наукових сільськогосподарських інститутів. Вдалі лабораторні винаходи відразу ж перекочовують безпосередньо на поля. Наприклад, яскраво-жовті кабачки, червоні лимони, або новий сорт помідорів "Чорна галактика", яка за смаком не відрізняється від звичайного томату, але кольором більше нагадує чорницю. Але головна його цінність полягає в тому, що він містить всі корисні вітаміни чорниці. На думку виробників, чорний колір робить помідор здоровіше. Набір вітамінів у Чорній галактиці набагато перевищує їх кількість у звичайному помідорі.

Або ж дивовижний червоний перець під назвою "Не вір очам своїм". На вигляд — це звичайний перець чилі, а на смак він солодкий, як цукерка і абсолютно без кісточок. Вчені створили цей різновид перцю з метою відучити дітей від шкідливого фаст-фуду.

Більшу частину овочів і фруктів з пустелі Ізраїлю експортує по всьому світу.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Український ринок ягід почав відновлюватись

Доходи населення поступово відновлюються, а значить і пожвавлюється інтерес українців до ягоди. Експортери й далі мають намір розширювати обсяги й географію продажів. Особливо зросло постачання за кордон заморожених ягід. Тому, на думку фахівців, у даний час інвестування коштів у вирощування ягід в Україні є дуже перспективним і далекоглядним. Про це повідомляє pro-consuling.ua.

Традиційними лідерами українського ягідного ринку є полуниця, малина й чорна смородина.

За останні п’ять років найвища ємність ринку полуниці була зафіксована у 2013 р. Наступні три роки обсяги споживання цієї ягоди стабільно скорочувалися, що викликано вже згаданими наслідками кризи в економіці. Відновлення полуничного ринку почалося тільки у 2017 р. За підсумками перших трьох кварталів минулого року зростання ємності ринку цієї ягоди склало 11,3 % в порівнянні з аналогічним періодом 2016р.

Менше постраждав від кризи ринок малини. Протягом 2012–2016 рр. його обсяг перебував приблизно на одному рівні — 30–31 тис. т, вагаючись рік від року в межах 3–4 %.

Смородина замикає трійку лідерів ягідного ринку. Тут також, як і в полуниці, відзначається плавне щорічне зниження обсягів, починаючи з 2014 р. Проте, на відміну від лідера, негативна тенденція не перервалася й у 2017 р., незважаючи на збільшення посівних площ на 9 %. Це пояснюється тим, що саджанці смородини в перший рік дають урожай вполовину менший, ніж у другій.

Експерти зазначають, що нові господарства більше зосереджуються на вирощуванні не лідерів ринку, таких, як полуниця або малина, а ягід, що вважаються в нашій країні нішевими: лохина, чорниця, ожина, журавлина, та ін. Такий тренд пояснюється тим, що в даних сегментах ринку поки немає жорсткої конкуренції й новому виробнику легше завоювати собі «місце під сонцем».

Джерело: kurkul.com

Ваш вибір 'Подобається'.


Український ринок засобів захисту рослин очікує сильне потрясіння

Про це в газеті «АгроМаркет» пише аналітик ринку засобів захисту рослин «Інфоіндустрії» Ігор Герасименко, повідомляє AgroTimes.

За його словами, влада КНР має намір поліпшити екологічний стан своєї країни й зменшити шкідливі викиди в атмосферу.

У зв’язку з цим було видано наказ про перевірку всіх заводів, що виробляють пестициди, та про припинення роботи тих, які не пройдуть перевірку й не отримають спеціальний дозвіл.

Відтак на часі – подорожчання засобів захисту рослин. На деякі з них ціна виросла на понад 100%. Утім, і така ціна не є гарантією придбання пестицидів – навіть за умови підписаного договору та передоплати, оскільки на ринку Китаю – дефіцит ЗЗР, зауважує експерт.

Саме через це у 2018 році в Україні теж може виникнути певний дефіцит ЗЗР (попри наявні з минулого сезону залишки).

Також уже нині спостерігається різкий стрибок цін (у середньому на 30%) на всі засоби захисту рослин, а на початок активних продажів навесні цей показник може сягнути ще вищої позначки.

«Ці проблеми стосуються не лише постачальників генеричних продуктів для захисту рослин, а й мультинаціональних компаній, які вже нині прогнозують зростання цін на окремі препарати в межах 15-20%», – підкреслює Ігор Герасименко.

Він зазначив, що оскільки ці компанії стратегічно планують свій імпорт на тривалий період, зниження обсягів постачання ними препаратів на сьогодні не очікується.

Відтак найоптимальніший вихід для сільгоспвиробника – купувати засоби захисту рослин уже тепер (бо згодом деяких товарів просто буде неможливо дістати).

 



У МВФ озвучили позицію щодо земельної реформи в Україні

Глава представництва Міжнародного валютного фонду (МВФ) в Україні Йоста Люнгман розповів, що обов'язкову вимогу про земельну реформу довелося перенести у зв'язку з необхідністю більш тривалого періоду для її підготовки.

"У середині минулого року ми погодилися з тим, що для підготовки земельної реформи потрібно більше часу, адже вона повинна бути успішною", – пояснив він в інтерв'ю НВ.

При цьому, за словами Люнгмана, земельна реформа залишається одним із ключових елементів програми реформ, які підтримуються МВФ.

"Час ввести ринок землі вже настав, і ми чекаємо подачі законопроекту про масштабну земельну реформу в Верховну Раду", – уклав він.

Нагадаємо, що до літа 2017 року земельна реформа в Україні була однією з ключових умов надання наступного траншу МВФ. Однак, в липні Фонд виключив дану вимогу з меморандуму з Україною.

Втім, вже в кінці минулого року Люнгман відзначав, що Україні необхідно оживити земельну реформу.

На початку лютого 2018 року міністр фінансів України Олександр Данилюк заявив, що модель ринку землі вже готова. "Питання тільки, коли її починати", - говорив Данилюк

Ваш вибір 'Цікаво'.