На Херсонщині розводять племінних бджіл

Солодкі часи для вітчизняних бджолярів. Щойно для України відкрилися двері Євросоюзу, неочікувано аматорська галузь забезпечила державі неабиякий валютний прибуток. Так у 2016 році Україна експортувала рекордний обсяг так званого рідкого золота 56.9 тисяч тон, у грошовому еквіваленті це 97.3 млн доларів. А у січні 2017-го , знову рекорд, вітчизняні виробники солодкого продукту всього за кілька днів вибрали річну тарифну квоту на безмитне постачання в ЄС. Наразі на світовому ринку ми треті – після величезного Китаю та Аргентини.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Кози розбрату: у спальному районі Києва сусідство з рогатою худобою посварило мешканців

Кози стали причиною конфлікту мешканців багатоповерхівки і приватного сектора.
У спальному районі Києва кози стали причиною конфлікту мешканців багатоповерхівки і приватного сектора, йдеться в сюжеті ТСН.

Кози пасуться серед багатоповерхівок. Об'їдають не тільки зелень, але і звалища. Худоба живе в єдиному приватному дворі, який стоїть у ямі між багатоповерхівками. Деякі мешканці багатоповерхівок не раді такому сусідству. Інші - купують молоко у господарів і підгодовують кіз.

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Одесі стартувала виставка про унікальні технології вітчизняної агропромисловості (відео)

«Агро-СФЕРА» – унікальний щорічний спецзахід на півдні України, де виробники фермерської продукції обмінюються досвідом та презентують свою продукцію. Проходить при участі і сприяння Міністерства аграрної політики та продовольства України та управління аграрної політики Одеської облдержадміністрації.

В цьому році приїхали близько 80 учасників, що представляють провідні підприємства з 12 областей України. За словами директора з розвитку Центру виставкових технологій Наталії Балаян, виставка приурочена до Дня аграрія, який в Україні щорічно відзначається 19 листопада.

«Виставка збирає ключові напрями розвитку аграрного сектору. Тут представлено і насінницький напрямок, і захист рослин, і агрохімія і сільськогосподарська техніка».

На виставці представлені експозиції від спецобладнання для землеробства, зберігання і обробки продукції до кінцевого результату українських виробників хлібобулочних виробів, меду та вина.

Серед техноновинок агропромисловості: смарт-теплиці з системою керування для смартфона, планшета і комп'ютера і квадрокомбайни з довісами для землеробства і прибирання снігу.

Джерело: 7kanal.com.ua

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Хамон всьому голова, або як українські фермери конкурують з іспанськими

В селі Глибоке на Київщині двоє чоловіків започаткували власний бізнес – вони виготовляють м’ясні делікатеси, які можуть конкурувати з італійськими чи іспанськими виробами, пише news.agro-center.com.ua.

Започаткували виробництво два товариші – Юрій Сербін та Сергій Чучков. Перший є фінансовим аналітиком, другий – маркетологом. Для виробництва м’ясних виробів вони орендують частину території місцевого м’ясопереробного заводу. Хоча, все починалося з того, що чоловіки вирішили взяти участь в одному з фестивалів і почали в’ялити м’ясо на балконі. Згодом це переросло у власний бізнес.

М’ясо для своєї продукції підприємці закупляють у місцевих фермерів. До цього етапу ставляться дуже відповідально. Підприємці вирішили робити унікальну продукцію, адже у масовому виробництві без значних інвестицій конкурувати важко – тому акцент робиться на якість. Продають продукцію виключно в Україні, обійдеться вона приблизно в 300 гривень за кілограм.

Український хамон не поступається в смаку італійському, але коштує в рази дешевше. Самі підприємці вирішили поїхати в Італію та пройшли відповідні курси. Зараз ж експерементують з рецептурами. Чоловіки переконані – створити аграрний бізнес в Україні без значних ресурсів можливо, але треба все робити поступово, крок за кроком.

Як стверджують підприємці, ніша виготовлення хамону в Європі зараз звільняється. Молоде покоління італійців та іспанців не бажають ставати фермерами, тому традиційний бізнес нікому спадкувати. Українці планують виходити на європейський ринок, адже найближчим часом там може бути дефіцит товару.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як працює Український аграрний ліцей (відео)

Досі вважаєте, що шкільна освіта - це про підручники, зазубрювання і нотації вчителів? 

Перший в Україні, надсучасний Український аграрний ліцей- це школа, де діти бачать у вчителях зацікавленість та підтримку, навчаються за новітніми методиками і точно знають, що зможуть застосувати отримані знання на практиці.

Як була створена така школа і як вона працює - у сюжеті ТСН Тиждень на каналі 1+1.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Відеоінтерв'ю із крафтовим виробником приправ

Сьогодні агропромислове виробництво України виборює права і можливості виробляти готовий продукт, а не просто сировину. На часі переорієнтація виробнитва від сировинної моделі розвитку економіки до економіки створення продукту з високою доданою вартістю. І флагманами в цьому процесі виступають малі та середні бізнесмени та фермери. Саме вони не бояться експериментувати, створювати та просувати нові продукти, не маючи допомоги від державного та місцевого керівництв. Завдяки ентузіазму та професіоналізму створюються нові конкурентно здатні та якісні продукти з натуральної української сировини.

Дар'я Анастасьєва

Ексклюзивно для AgroReview

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview