На Херсонщині відкрили забійний цех
Про це повідомив директор департаменту агропромислового розвитку Херсонської облдержадміністрації Олександр Паливода, пише AgroTimes.
За добу цех може обслуговувати 20 голів свиней або 10 голів великої рогатої худоби. Таким чином селяни матимуть змогу отримувати м’ясо, що відповідатиме всім нормам безпеки та якості ЄС, що особливо актуально під час спалахів АЧС.
Загальна вартість цеху – понад 2 млн грн. Він створений за співфінансування грантової програми USAID та підтримки Музиківської ОТГ й департаменту агропромислового розвитку Херсонської ОДА.
«Це вже дев’ята офіційна бойня, що функціонуватиме на Херсонщині, і перша бойня сімейного кооперативу, що має сертифікацію такого рівня», – зазначив Олександр Паливода.
Перегляди: 2
Адреса:
https://agroreview.com/content/na-hersonshchyni-vidkryly-zabijnyj-ceh