На Львівщині назріває скандал через чуму свиней

На Львівщині у селі Грозьово назріває скандал через африканську чуму свиней, йдеться у сюжеті ТСН.

У однієї господині здохло 35 поросят. І тепер у селі мають знищити все поголів'я. Однак, люди переконані, що хазяйка підробила експертизу, щоб отримати компенсацію, а розплачується за це вся громада.

 

На Львівщині у селі Грозьово назріває скандал через африканську чуму свиней, йдеться у сюжеті ТСН. У однієї господині здохло 35 поросят. І тепер у селі мають знищити все поголів'я. Однак, люди переконані, що хазяйка підробила експертизу, щоб отримати компенсацію, а розплачується за це вся громада.

Детальніше читайте на УНІАН: https://economics.unian.ua/agro/2167831-na-lvivschini-lyudi-peresvarilis...
Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Гнилі банани і черствий хліб: у ЄС популярні незвичні магазини

У Німеччині працює магазин прострочених продуктів. І бажаючих купити їх – хоч відбавляй! Розбирають не тільки черствий хліб, але і фрукти й овочі, що підгнили, пише Сегодня.

"Подивіться на цю картоплину. Вона така симпатична. Нагадує сердечко. Як вона може не подобатися", – каже власниця магазину прострочених продуктів Ніколь Класкі.

У звичайному магазині таку дрібну картоплю вже викинули б на смітник. А в цій крамниці – тільки таким і торгують. У всіх продуктів закінчився термін придатності або вони виглядають неапетитно. Банани – переспіли, лимони – підгнили, хліб – черствий. Але на смак – це не впливає, запевняє Ніколь.

"Термін придатності цієї кокосової олії закінчився ще в січні. Але це зовсім не проблема. Вона ще їстівна і смачна", – запевняє жінка.

Двічі на тиждень Ніколь з командою їде на фермерські поля і забирає те, що залишилося після збору врожаю. Прострочене масло, шоколад, печиво, крупи – в магазин доставляють самі виробники. Віддають все задарма, аби не платити за утилізацію.

Цінників у цьому магазині немає – кожен сам вирішує, скільки заплатити за покупку. Хтось готовий віддати тільки кілька центів, а хтось платить навіть з надлишком.

"Я радію щоразу, коли люди платять більше реальної вартості. Тільки так вони будуть розуміти, скільки сил і грошей було витрачено на вирощування і виготовлення цих продуктів", – каже продавець в магазині Сабін Пітерст.

Покупців у магазині завжди вистачає. Серед них, в основному, заможні люди.

"Зазвичай тут я купую фрукти і овочі, хліб, іноді солодощі та пиво. Цей магазин – хороша ідея", – зізнається покупець. – "Іноді тут продукти виглядають значно краще, ніж у звичайному супермаркеті. Наприклад, банани стиглі, а в інших магазинах – зелені. І доводиться чекати цілий тиждень, поки вони дозріють ".

Господиня магазину зізнається – багато грошей заробити не вдається. Майже все йде на оплату рахунків і платню співробітників. Але це її не зупиняє. У планах відкрити ще близько десятка подібних магазинів.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Був би хліб, а у хліба люди будуть

Теґи: 

Команда AgroReview відвідала ПАТ "Київхліб", де на власні очі побачила методику виробництвf хлібобулочних виробів однієї з найбільших пекарень країни.

До складу компанії входить 9  виробничих майданчиків  у столиці та   Київській області.

На власних виробничих потужностях випускається 550 т хлібобулочних і 10 т кондитерських виробів на добу. На сьогоднішній день асортимент продукції налічує близько 250 найменувань.

Щоб мешканці столичного регіону могли щоденно отримувати свіжий хліб, на підприємствах ПАТ «Київхліб» працює більше 4 тисяч робітників і фахівців.

Між тим, славетна історія об’єднання київських хлібопекарських підприємств налічує вже більше 80 років. Із 1930 року, зі створенням київського тресту «Головхліб» в Києві, було побудовано 12 хлібокомбінатів.

Дар'я Анастасьєва

Ексклюзивно для Agroreview

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Бізнес на сухофруктах: як з нуля створити прибуткову еко-ферму

Вони проміняли мегаполіс на околицю села і з нуля започаткували прибутковий бізнес. Молода пара Оксана та Ілля переїхали з Києва на Черкащину.

Тут створили органічну міні-ферму. Займаються сухофруктами. Сушать ягоди, овочі, фрукти. Навіть дині з кавунами.

А ще роблять варення і чай. Все користується попитом, розповідають Факти ictv.

Принцип господарювання пари – мінімум втручання в природу. Ніякої хімії. З десяти соток малини цьогоріч зібрали 600 кілограмів ягоди. У цій справі відходів немає. Ягоди пішли на варення та пастилу. З листя роблять запашний чай.

Продукцію збувають через інтернет, створили свій сайт. Наприклад, кілограм сушеної малини коштує 500 гривень, пастили з неї – 550.

Баночка малинового варення з цукром – 69 гривень.

Органічні сухофрукти, варення і чаї охоче купують переважно українські родини, рідше магазини, є вже й постійні закордонні покупці.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Повернення чупакабри: на Прикарпатті невідомий звір повбивав кролів

Теґи: 

Після кількох місяців затишшя, на цей раз у густозаселеному приватному секторі Галича, три десятки кролів були знищені серед ночі. Почерк - як і у всіх попередніх випадках: клітки потрощені, з тварин лише акуратно виссана кров, собаки, що були на подвір’ї, - налякані. Про це йдеться у сюжеті ТСН.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як українські соки до Канади поїхали

«Cади Прикарпаття» – український виробник органічного соку преміум-сегменту з Івано-Франківщини. Компанія розпочала свою діяльність понад 5 років тому як невеликий сімейний бізнес з вирощування яблук та виготовлення соків прямого відтискання, пише Український погляд.

Наразі «Сади Прикарпаття» працевлаштовують 14 постійних робітників (до 120 сезонних) та виробляють близько 150 тис. літрів соку на рік.

Зацікавившись у потенціалі канадського ринку для свого товару, компанія долучилася до торгової місії на Canadian-Ukrainian Trade Show в Торонто на початку квітня 2017 року, організованої проектом CUTIS. Разом з делегацією представників української харчової галузі «Сади Прикарпаття» отримали змогу продемонструвати свою продукцію канадським покупцям, а також поспілкуватися з потенційними партнерами в Канаді.

Комунікація з представниками канадських супермаркетів дала компанії зрозуміти, що вона ще не має достатніх обсягів, щоб задовільнити попит великих мереж. Проте перспективною нішею «Сади Прикарпаття» бачать невеликі етнічні магазини, з рядом яких вже йдуть перемовини про експорт.

Вільна торгівля між Україною та Канадою сприятиме виходу «Садів Прикарпаття» на канадський ринок, адже дозволить експортувати соки до Канади без сплати ввізних мит.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.