На науково-дослідній ділянці вивчатимуть нові сорти для садівництва

15 січня 2018 р. в рамках робочої поїздки делегації Асоціації «УКРСАДПРОМ» на чолі з головою профільного об’єднання Дмитром Крошкою та його заступником Олександром Матвійцем до Будапешту (Угорщина) відбулося підписання меморандуму про співпрацю з Об’єднанням дослідницьких установ Угорщини в галузі садівництва – MKSZN. Про це повідомляє прес-служба Асоціації «УКРСАДПРОМ».

Одним із основних напрямків співпраці є взаємодія профільних асоціацій в галузі плодово-ягідного розсадництва. Меморандумом передбачається участь угорської сторони у створенні науково-дослідної сортовипробовувальної ділянки для вивчення нових інтенсивних сортів з метою їх подальшого внесення до Державного реєстру сортів і рослин, призначених для поширення територією України. Крім того, документ передбачає обмін досвідом впровадження сучасних технологій садівництва, сприяння зміцненню економічних зв’язків між підприємствами двох країн та залученню інвестицій у соціально-економічний розвиток галузі.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Вирощування картоплі може приносити до $2 тис./га

Таку думку висловив Сергій Самоненко, директор компанії «ВИМАЛ», що спеціалізується на переробленні картоплі, пише AgroTimes.

За його словами, якщо 25 років тому перероблення картоплі розглядалася як можливість утилізації некондиційного продукту, що залишився після сортування на продовольчу, насіннєву та кормову, то тепер ситуація інша.

«Світовий ринок потребує якісної продукції, яку можна виготовити тільки з кондиційної сировини. Треба виробляти готовий продукт, генерувати додаткову вартість. Україна сьогодні має унікальні умови: право на безмитний експорт в Євросоюз 10 тисяч тонн крохмалю. Європейці за постачання в Україну свого крохмалю платять мито 14%», – зауважив Сергій Самоненко.

Він підкреслив, що разом із ціною крохмалю зростатимуть і закупівельні ціни на висококрохмальну картоплю.

Наприклад, у 2008 році картоплю на крохмаль здавали по 25 коп./кг, хоча ціна готового продукту (крохмалю) становила 5 грн/кг. Сьогодні крохмаль продається по 20 грн/кг, а оптова ціна найякіснішої картоплі – 2,9 грн/кг.

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Чергове подорожчання: скільки коштують молочні продукти

"Сметана і м'який сир за рік подорожчали на 26 відсотків. Ціна на молоко і вершкове масло виросла на 21 відсоток", - зазначив директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пише gazeta.ua.

Експерт зауважив, що до молочного кошика увійшло масло, м'який сир та сметана, куплені по кілограму, та один літр молока.

У 2016 році саме молочний кошик був лідером зростання. Однак у 2017-му він поступився овочевому, який подорожчав на 37%.

За дванадцять місяців 2017 року масло подорожчало на 28 грн, м'який сир – на 21 грн, сметана – на 10 грн, молоко – на 3 грн.

"Відтепер кілограм масла можна купити в середньому за 162 гривні. За кілограм м'якого сиру просять 102 гривні, сметани — 49 гривень. Молоко продають по 19 гривень за літр", - підсумував Дорошенко.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як працює єдина в Україні оленяча ферма

Про це розповів Михайло Бугаш, керівник фермерського господарства «Агромрія» (Закарпатська область) – єдиного постачальника оленячих рогів до тернопільської компанії «Тернофарм», вітчизняного виробника «Пантокрину».

Про це пише AgroTimes.

Нині чисельність далекосхідних плямистих оленів у господарстві зросла до 300 голів, а може, й більше, адже точно тварин порахувати неможливо. «Багато рогів наявне поголів’я не дає: з 300 особин половина – безрогі самочки, – пояснив Михайло Бугаш. – Крім того, самцям віком від 1 до 3 років роги не пиляють. От і виходить, що прибуток дає тільки 30% стада».

Він також зауважив, що ціни на корми зростають, а стабільної ціни на панти (незакостенілі оленячі роги, які є сировиною для «Пантокрину») фабрика не виставляє.

Оленячі роги – єдиний продукт, заради якого на фермі розводять оленів, стверджує Михайло Бугаш. Хутро для реалізації непридатне: волоски трубчасті, легко ламаються. Можна вичиняти шкіру, але робота надто дорога. Спилювати панти в оленя можна тоді, коли йому виповниться чотири роки – вік зрілості.

«Роги в оленя ростуть тільки 2,5 місяці. Причому швидкість росту залежить від погоди й годівлі: тепло, нормальна годівля – швидко ростуть, холодно – взагалі перестають рости, – зазначив Михайло Бугаш. – Костеніють дуже швидко: можуть за два-три дні, і то вже брак».

Допоміжний вид діяльності для оленячої ферми – туристичний напрямок. Хоча спеціально ним не опікуються, реклами не дають.

Щодо подальших планів Михайло Бугаш висловився обережно. Добре було б стадо нарощувати, однак стримує подорожчання кормів. А от будувати на території ферми туристичний комплекс вирішив однозначно.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Лише висока врожайність стримає продовольчу інфляцію

Згідно з інфляційним звітом Національного банку України, протягом наступних двох років очікується ріст цін на сировину й продовольчі товари. За прогнозами, ріст складе 2-5%. І лише висока врожайність може стати фактором, що стримає продовольчу інфляцію, повідомляє РБК.

За підсумками минулого року, фрукти стали тією категорією продуктів, що подорожчали найбільше. Зокрема, вони додали в ціні 34,5%, овочі здорожчали майже на 25%. Цьому передував неврожай через весняні заморозки й засилля імпортної продукції. Цього року сезонне підвищення цін на овочі прийдеться на січень-березень. Ціни почнуть знижуватися лише після збору урожаю, зазначає Олександр Ткачов, начальник відділу аналізу ринків Pro-Consulting.

Другі серед лідерів здорожчання – м’ясо й м’ясна продукція, що додала в ціні 30%. Цей факт пов’язують із нарощуванням обсягів експорту й дефіцитом на внутрішніх ринках. Друга суттєва причина високої ціним – зниження пропозиції яловичини на внутрішньому ринку через зменшення поголів’я великої рогатої худоби, свинини – через спалахи африканської чуми.

Зростання ж ціни на курятину спровокував ріст інших видів мяса. «Споживачі переходять на дешеву курятину через зростання ціна на свинину і м’ясо ВРХ», – каже Ткачов. Він прогнозує й подальший ріст ціни на м’ясо через зниження поголів’я й витрати на утримання худоби.

За 2017 рік на 11% подорожчав хліб. Ріст ціни спостерігатиметься й на початку 2018-го. Яйця за минулий рік додали в ціні на 21%. На новорічні свята їхня ціна була стабільно високою, утім варто очікувати падіння ціни приблизно на 5 грн.

Молоко утримуватиме лідерство зі збільшення ціни – через сезонний фактор й нестачу сировини для переробки. До всього, м’ясо-молочна продукція дорожчатиме через підвищення ціни на ресурси, корми й логістику.

До слова, за інформацією НБУ, торік найбільше подорожчали баклажани – на 207%, кавуни – на 150%, кабачки – на 120%.

Джерело: agroday.com.ua

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Нагодувати ЄС: Україна вибрала квоту на експорт пшениці та кукурудзи

Про це інформує УкрАгроКонсалт.

Таким чином, квоти на поставки пшениці і кукурудзи обрані на 100% (1035 тис. тонн і 1125 тис. тонн відповідно).

Квота на безмитний експорт ячменю була обрана за станом на 5 січня на 2,5% (15,68 тис. тонн із затверджених 615 тис. тонн).

Нагадаємо, рішенням Євросоюзу Україні були виділені додаткові щорічні квоти на безмитні поставки пшениці (65 тис. тонн), ячменю (325 тис. тонн) і кукурудзи (625 тис. тонн).

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview