Мови

На радість маленьким українцям: в країні зросло більш ніж на 20% виробництво йогурту

28 червня 16:14
Разом з тим, випуск сирів сичужних та плавлених скоротився до 10,6 тис. т

Поділитися

Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні в травні 2017 р. зросла більш ніж на 20% порівняно з минулим місяцем. Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Виробництво йогурту та інших ферментованих або сквашенных молочних продуктів і вершків у травні 2017 р. склала 38,2 тис. т, що на 20,3% вище квітневих показників цього року і на 9,4% вище, ніж у травні 2016 р.

Виробництва вершкового масла в травні зросла до 11,2 тис. т або на 27,1% порівняно з квітнем 2017 р. (на 8,3% більше відповідного показника минулого року).

Протягом травня ц. р. сиру свіжого неферментованого (включаючи сир) було вироблено 5,9 тис. т. в порівнянні з квітнем 2017 р. виробництво зросло на 5,2% або 0,8% більше травня минулого року.

Разом з тим, випуск сирів сичужних та плавлених скоротився до 10,6 тис. т, що нижче на 1,3% до квітня поточного року (на 8,9% нижче травня 2016 р.).

Крім того, протягом звітного періоду виробництво рідкого обробленого молока в Україні досягло 82 тис. т, тобто зросло на 6,6% порівняно з квітнем 2017 р. і скоротилася на 2,2% порівняно з травнем минулого року.

Автор матеріалу: 
Agro Review
Загрузка...