На скільки за рік подорожчав борщ

“За середньостатистичними цінами, кілограм свинини з кісткою коштує 98 гривень. Буряк продають по 5,6 гривні за кілограм, а картоплю – по 5,8 гривні. За кілограм капусти доведеться заплатити 4,1 гривні, моркви – 6,4 гривні, а цибулі – 5,2 гривні. Сметана коштує 48 гривень за кілограм”, – зазначив директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пише gazeta.ua.

Станом на 1 грудня поточного року приготувати борщ коштує 80,2 грн.

Експерт додає, що порівняно з 2016 роком морква зросла в ціні на 64%, буряк – на 50%, свинина – на 42%. Сметана подорожчала на 30%, цибуля – на 19%, картопля – на 18%, а капуста – на 14%.

Щоправда, борщ, приготовлений на початку вересня поточного року, коштував 84,2 грн. Тобто за три місяці він став дешевшим на 4 грн.

“Здешевлення борщу відбулось за рахунок зменшення вартості м’яса та деяких овочів”, – прокоментував Дорошенко.