На українських прилавках побільшало фейкових молочних продуктів
Факти його продажу вже зафіксовано в низці областей, останній випадок — на Миколаївщині.
Про це повідомляє прес-служба АВМ.
Зазвичай, такі «продукти-фейки» продають на вагу. Цей «НЕтворог» не викликає підозр у пересічного споживача: ніякого специфічного запаху, навіть приємний на смак, на додачу має дуже привабливу ціну — близько 40 грн за кілограм. Однак він не має ніякого відношення до молочного продукту, так як в його складі молочний білок замінено рослинним. Через це, фейковий творог не псується по кілька тижнів, ще одна несподіванка — він розчиняється у молоці.
Асоціація вважає це прямим обманом споживача, який в надії купити корисний продукт збагачений кальцієм отримує «пустишку». Згідно даних аналітичного відділу АВМ, в Україні і так спостерігається значне зменшення споживання молочних продуктів на внутрішньому ринку, яке не перевищує 50% фізіологічної потреби людини. «Завдяки» недобросовісним переробникам, незрозумілому маркуванню або його відсутності споживач не може зробити свідомий вибір, та зрештою втрачає довіру і до чесних промислових підприємств.
Читайте також: Прилавки супермаркетів заполонило фальсифіковане молоко – експерти
Асоціація наголошує, що змінити ситуацію допоможе прийняття законопроекту 3043−1 «Про молоко, молочні та молоковмісні продукти», який вже схвалений Комітетом ВРУ з питань аграрної політики та земельних відносин.
Нагадаємо, що основною метою законопроекту є упорядкування сфери маркування і реалізації молоковмісних продуктів, що забезпечить право споживачів на отримання повної та достовірної інформації про якість харчових продуктів, дозволить запобігти недобросовісній конкуренції на ринку молока та молочних продуктів.
В разі його прийняття покупцям не доведеться вивчати етикетки під мікроскопом, тому що молоко і молочні продукти будуть окремо, а замінники — окремо.
АВМ докладає зусиль для просування та прийняття даного законопроекту, наразі і закликає споживачів свідомо ставитися до вибору молокопродуктів.